Где легально пожарить шашлык

Обновлено: 30.06.2024

Вольготные времена беззаботных шашлыков на пикниках в любимых природных уголочках – явно канули в Лету. С нынешнего года, к сожалению, усилился контроль за разведение открытого огня не только в местах общего пользования или на природе, но и на даче и даже на своем участке, который прилегает к собственному дому.

Если раньше все воспрещения носили весьма расплывчатый характер, то сейчас закон более или менее четко определил границы запретов. Кроме того, помимо многочисленных ограничений существенно увеличилась по закону и величина финансового возмездия за несоблюдение обновленных запретительных пунктов.

Рассмотрим некоторые пояснения на тему, – где можно жарить шашлыки, а где явно последует неотвратимое денежное наказание, то есть административный штраф за шашлыки. Причем величина его, теперь составляет уже несколько тысяч рублей (от 500 до 5000). А если разведенный костер спровоцировал природный пожар, то величина штрафа становится весьма внушительной.

Шашлыки на природе

Начнем с крайне огорчительных моментов, которые, несомненно, не понравятся многим любителям отдыха на природе. Это список многочисленных ограничений в выборе мест, где можно беззаботно полакомиться жареным шашлычком и не заполучить штраф за шашлыки.

Место для жарки шашлыков


Жарить шашлыки можно только в специально отведенных местах

Где запрещено

После таяния снежного покрова и до начала устойчивого сезона дождей или до появления снежного покрова категорически запрещено разводить костры на следующих участках лесного массива:

Следует особо отметить, что шашлыки в лесу категорически запрещены при введении противопожарного режима особой строгости на определенное время и при объявлении режима чрезвычайной ситуации.

Запрет на приготовление шашлыков


Сроки особого противопожарного режима могут устанавливаться и местными органами самоуправления, а вот ведение чрезвычайной ситуации определяется решением специальной комиссии

Где разрешено

В лесу и вообще на природе приготовить любимый шашлычный деликатес, к сожалению, теперь возможно только в строго оговоренных местах и на специализированных площадках. Площадки должны иметь противопожарную полосу шириной min = 0,5 метра по всему своему периметру. Кроме того, жарку шашлыков настоятельно рекомендуется производить только на мангалах, устройствах барбекю или иных кулинарных устройствах. Но это вовсе не означает, что на банальный туристический костер прописан категорический запрет.

Шашлык на берегу реки тоже разрешено жарить только на выделенных площадках, так что и тут местечко, где можно жарить мясо на углях, придется еще поискать.

Вне природы

Для обывателей не лучше обстоят дела с шашлыками и в черте города, где появилась масса дополнительных ограничений. В городе или прочих населенных пунктах запрещено делать шашлыки в таких местах, как:

  • Земли общего пользования.
  • Около любых строений, для которых определены и обозначены визуально противопожарные расстояния.
  • В зонах радиусом в min = 50 метров от объектов любого назначения.
  • Придорожные полосы.
  • Сельскохозяйственные угодья разного назначения.
  • Охранные зоны автодорог и прочих транспортных магистралей.
  • Земляные сооружения зон для отвода вод.
  • Участки, которые прилегают к железнодорожным полотнам.
  • Места около путепроводов и им подобных конструкций.
  • Да и собственный балкон – вовсе не место для установки мангала.

Жарка шашлыков


Шашлыки можно безнаказанно жарить только во дворе собственного дома или дачи, но с условием, что если на расстоянии min = 50 метров нет никаких строений. А от кустарников и деревьев расстояние должно быть не менее десяти метров

Кроме того, в ответе на вопрос можно ли жарить шашлык во дворе дома, есть еще одно важное уточнение. Даже на своем участке рекомендуется жарить шашлыки только на мангале, который тоже установлен в специально подготовленной зоне. Ее размеры должны по всему периметру превышать площадь проекции сторон самого мангала на 2 метра.

В специально отведенных местах разрешается готовить шашлык только на допустимом расстоянии от жилых домов (от 50 м), на мангале высотой не ниже 30 см, при наличии огнетушителя или емкости с водой, при использовании угля (не дров).

Площадка должна быть обязательно очищена от любой растительности и даже от свежей травы. Если почва на участке относится к торфяникам, то его придется обязательно залить именно бетоном, а не выкладывать плиткой.

То, что запретили жарить шашлыки во многих местах, действительно осложняет полноценный отдых на природе. Но это вовсе не говорит о полном запрете этого любимого кулинарного мероприятия. Например, даже под Москвой можно найти оборудованное и разрешенное местечко, где вы спокойно пожарите шашлыки. Выделенные специализированные площадки есть: на Лосином острове, в Измайловском парке, на Ангарских прудах, в Сосновке, в Битцевской или Терлецкой природных зонах и так далее.

Итоговые выводы

Для того чтобы штраф за шашлыки не стал неотвратимым наказанием, следует соблюдать определенные простые правила:

Следует еще раз подчеркнуть, что использование открытого огня возможно только в разрешенных специализированных местах, даже если это небольшой походный костерок.
Наличие мангала тоже не дает полной свободы действий в выборе места, где можно жарить шашлыки и это непременно необходимо учитывать.

Чтобы не получить возможный штраф за шашлыки необходимо перед каждым выездом на природу интересоваться противопожарной обстановкой в данном регионе на соответствующем информационном портале.

Знание основ новых поправок обновленного закона – это хорошо, но региональные власти всегда могут скорректировать некоторые положения этого документа применительно к отдельным районам.

Где можно жарить шашлыки со своим мангалом в 2021: во дворе, на даче? Закон, правила и штрафы

На улице потеплело настолько, что можно без опаски для здоровья провести некоторое время на свежем воздухе, начинается пора пикников на природе. Такие мероприятия не обходятся без шашлыков, а, следовательно, без открытого огня. Но не везде законом разрешено разводить огонь в мангале, а потому важно знать, где именно можно пожарить мясо на углях.

Можно ли жарить в своей квартире?

Некоторые любители жаренного на углях мяса предпочитают не утруждать себя и делают шашлыки прямо у себя на балконе, а то и на крыше здания. Но это не всегда законно, так как существует несколько аспектов, согласно которым разведение огня и приготовление ароматного блюда будет незаконным.

Этическая сторона

Пикник на балконе или крыше здания не понравится большинству соседей.

  • открытый огонь – это прямая угроза пожара;
  • дым, который неизбежно попадет в окна жителей дома, вряд ли их обрадует;
  • соседи тоже наверняка любят ароматное мясо, приготовленное на углях, а потому могут просто из вредности, облизываясь от аппетитных запахов, вызвать пожарных или полицию.

Законная сторона

Согласно букве закона, разжигать огонь в помещении, на крыше дома или на балконе (если это не ваш частный дом) строго запрещено. Грозить такое нарушение приличным штрафом. Мангал, являющийся источником огня, должен находиться от жилого здания не менее, чем в 50 м.

Штрафные санкции за такие действия составляют до 42 тысяч руб. Если при этом был нанесен материальный ущерб или вред здоровью человека, то наказанием будут 2 года колонии. А в случае летального исхода такого пикника, устроителям грозит до 7 лет пребывания в местах заключения.

На крыше дома и балконе шашлык на законных основаниях можно готовить только при помощи электрического или аэрогриля. Претензии от соседей все равно могут поступить, но не с точки зрения закона, а от зависти.

Можно ли жарить в черте города?

Ответ: Да, можно. Но! Некоторые любители шашлыков считают, что во дворах домов или в парке жарить шашлык можно с чистой совестью, не опасаясь штрафных санкций, но это не так.

Разведение огня даже на открытых местах имеют свои ограничения:

  • запрещено разводить огонь ближе, чем в 50 метрах от жилого здания (требование МЧС);
  • нельзя разжигать костры на детских площадках;
  • жарить шашлык можно только в специально предназначенных для этого местах при наличии средств пожаротушения;
  • можно использовать только древесный уголь, а не дрова;
  • высота мангала должна составлять не менее 30 см.

Можно ли жарить шашлык на берегу или в лесу?

Казалось бы, уж за городом полакомиться жаренным на углях мясом можно в любом месте – хоть на берегу реки, хоть на поляне среди деревьев. Но и здесь любителей пикников поджидает разочарование.

Закон запрещает разводить открытый огонь:

  • в местах вырубки леса, если есть не убранные заготовки древесины или остатки рубки;
  • на торфяниках;
  • на участках выгоревших или поврежденных лесных насаждений;
  • в заповедниках;
  • под дервьями;
  • в местах с высохшей травой;
  • в хвойном молодняке.

В пригороде можно разводить живой огонь на таких же условиях, как и в черте города.

Таблица штрафов

Любители шашлыков на природе могут поплатиться, если не будут соблюдать правила пожарной безопасности деньгами, а то и своей свободой. Статьи уголовного кодекса ясно говорят о том, что за нанесение порчи лесным насаждениям предусмотрен штраф, а в отдельных случаях нарушителей могут привлечь к исправительным работам, а то и лишить свободы.

Где можно жарить шашлыки со своим мангалом в 2021: во дворе, на даче? Закон, правила и штрафы

Если вы любите пикники на природе, лучше всего соблюдать закон и требования УКРФ, чтобы веселый отдых не обернулся неприятностями. Лучше всего разжигать мангал на дачном участке, своем или своих друзей, если есть такая возможность. В остальных случаях позаботьтесь о безопасности своей и окружающих.

Пишу о том, что мне интересно. Чтобы не пропустить что нибудь важное, рекомендую подписаться на 9111.ру

Пикник с шашлыком

С наступлением весны многие выходят на пикники в лес, чтобы получить удовольствие и вкусно поесть сочного зажаренного мяса. Однако, жарить шашлыки со своим мангалом можно далеко не везде, а только в специально отведенных для этой цели местах. Где находятся такие зоны отдыха, и какой штраф будет в этом году за нарушение противопожарных правил расскажут наши пояснения.

Запрещенные места для разведения огня

правильная установка мангала

На территории Российской Федерации действует Постановление Правительства № 417 от 30.06.2007. В нем подробно прописано, в каких местах категорически запрещено разводить открытый огонь:

  • в хвойном лесу;
  • на торфяниках;
  • участках, где есть поврежденные деревья;
  • в местах, где есть сухостой;
  • под деревьями;
  • в местах, где проводилась рубка леса, есть заготовки древесины;
  • в заповедных зонах;
  • на гарях.

В других местах разводить костер не возбраняется, но соблюдайте технику безопасности. При малейшем несоблюдении масштаб горения может увеличиться, а огонь выйдет из-под контроля, и пожара будет не избежать. Поэтому, если вы планируете пожарить шашлыки, убедитесь, что вы выполняете все правильно:

  • мангал должен иметь высоту не менее 30 см от земли;
  • для приготовления мяса используйте угли, они дают хороший жар и намного безопаснее сухих дров;
  • размещайте мангал в таких местах, чтобы расстояние до ближайшей постройки было не менее 50 м;
  • с участка предварительно уберите мусор, сухую траву, доски;
  • обязательно рядом держите емкость с водой большой вместимости.

Соблюдая элементарные требования, вы не нанесете вреда ни себе, ни окружающим. Во время жарки шашлыков не отвлекайтесь и следите за процессом.

Чем грозит нарушение запрета

Если жечь костры и жарить мясо в любых местах, то можно получить штраф от 1000 до 3000 тысяч рублей. Такое нарушение предусмотрено статьей 8.32 Кодекса РФ об административных правонарушениях. Усугубить сумму штрафа может введенный особый противопожарный режим. Сумма возрастает до 5000 рублей.

Решение о принятии особого противопожарного режима принимает местная власть региона, она же отменяет его. Запрет распространяется не только на обычных граждан, но и на кафе и рестораны, где мясо готовят на открытом огне.

Где можно жарить мясо

как верно жарить мясо

Если вы собираетесь пожарить шашлыки на собственном дачном участке и думаете, что это вполне правомерно, вы отчасти заблуждаетесь. В РФ действует Приказ № 26 от 26.01.2016, в котором определен порядок использования открытого огня. Вы можете развести костер только в случае, когда:

  • до ближайшей постройки расстояние не менее 50 м;
  • до хвойного леса — не менее 100 м;
  • до лиственных деревьев — не менее 30 м.

При этом с территории предварительно нужно убрать сухостой, валежник в районе ближайших 10 м. Все вышеперечисленное относится к открытому огню, правила для установления мангала на участке более лояльны:

  • допускается размещение построек на расстоянии не менее 5 м от мангала или жаровни;
  • зона очистки составляет 2 метра.

Если все условия выполнены, то вы спокойно можете установить на участке мангал для жарки мяса и устроить пикник с друзьями.

А вот любителям пожарить мясо в гаражных кооперативах и в жилых дворах лучше отказаться от этой затеи, поскольку так делать запрещает ФЗ № 69 от 21.12.1994. Невыполнение требований законодательства влечет административную ответственность, поэтому с большой вероятностью вместо удовольствия от пикника вы получите штраф. Лучше откажитесь от подобной затеи и подыщите место, где не запрещено разводить костры.

Нельзя устанавливать мангалы в квартирах на балконе, лоджиях это расценивается как административное правонарушение.

шашлык с овощами

Если вы собираетесь весело провести время в хорошей компании и не омрачить себе долгожданный отдых штрафами и прочими неприятностями, выбирайте место правильно. В городских парках или загородных домах отдыха можно арендовать удобную крытую беседку, где будет находиться все самое нужное: мангал, решетки для гриля, шампура, дрова, угли. Все, что вам нужно подготовить — это мясо и закуски. Как правило, аренда беседки — услуга платная и может составлять от нескольких сотен до тысячи рублей за час пребывания. В таблице, представленной ниже, вы найдёте подходящие места для пикника.

Таблица 1 Места для пикника в крупных городах России

Предлагаем вам 14 вариантов маринадов для вкусного и мягкого шашлыка из курицы.


Не каждая семья имеет собственное подворье или дачу, где можно отдыхать, любоваться природой и устраивать пикники. Однако во многих дворах многоэтажек в праздничные и выходные дни можно видеть, как жильцы сооружают переносные мангалы и дразнят волшебным запахом жареного мяса других жильцов. Насколько правомерны такие пикнички разберемся в этой статье.

Какая ответственность

жарка шашлыка во дворе

Жарить мясо и приготавливать прочую пищу на огне во дворах многоквартирок по общему правилу нельзя. Но это не абсолютный запрет, многое зависит от конкретной жизненной ситуации.

Закон запрещает разводить костры на землях общего пользования в населенных пунктах, а значит в зоне жилых застроек. Более того не допускается делать шашлыки ближе 50 метров к высотным домам.

Если игнорировать указанные запреты, то налицо нарушение противопожарной безопасности. За это предусмотрен штраф от 2 тыс. до 3 тыс. руб. (ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ).

А если халатность нарушителя приведет к печальным последствиям, соответственно ответственность более суровая:

Повреждение имущества стоимостью до 250 000 руб. Допустим, пламя перебросится на близстоящий автомобиль, который частично обгорит. Тогда штраф будет в диапазоне от 4 тыс. до 5 тыс. руб. (ч. 6 ст. 20.4 КоАП РФ). Плюс гражданский иск от собственника транспорта о возмещении убытков (стоимость восстановительного ремонта машины).

Вред имуществу более 250 000 руб. Например, от искры воспламенится автомобиль стоимостью 500 тыс. руб. и сгорит дотла. В таком случае грозит уголовное наказание по ст. 168 УК РФ — лишение свободы до 1 года.

Вред здоровью или смерть человека. Когда из-за неумелого обращения с огнем наступят тяжкий вред или смерь, то виновника привлекут по статьям уголовного закона, соответственно или 118, или 109. Наказание по ним серьезные, в том числе арест до полугода (за тяжкий вред), либо лишение свободы до 2 лет (за летальный исход).

Сопутствующие нарушения

Кроме штрафа за жарку шашлыка во дворе многоквартирного дома в 2019 году, возможны санкции:

  • если после барбекю останется неубранный мусор, то это карается штрафом от 1000 до 2000 руб. (ст. 8.1 КоАП РФ);
  • когда участники застолья будут распивать спиртное или находиться в нетрезвом виде, допускается привлечение по ст. 20.20 КоАП РФ в виде денежной санкции от 500 до 1500 руб.

Кто накладывает штраф

Непосредственно оформляет дело о нарушении и накладывает денежное взыскание пожарный надзор (служба при МЧС).

Однако сотрудники полиции (участковый уполномоченный, ППС, оперативная группа при дежурных частях и пр.) также реагируют на указанные нарушения. Они могут на месте составить соответствующий акт, зафиксировать на фото/видео проступок. После указанные материалы перенаправляются в МЧС для дальнейшего разбирательства.

Если будут дополнительные нарушения, то полиция может своими полномочиями наказывать нарушителя.

Что разрешено

Так как в законе нет четких формулировок относительно пикников в жилых зонах, поэтому остается открытым вопрос можно ли жарить шашлык во дворе многоэтажного дома?

На самом деле такая возможность есть, но при условии соблюдения определенных правил:

  • для жара следует использовать торфяной/древесный уголь;
  • готовку осуществлять в четырех бортном металлическом мангале, ограничивающем языки пламени и просыпание углей;
  • иметь при себе огнетушитель или емкость (желательно от 5 и более литров) с водой;
  • постоянно находиться рядом с мангалом и следить за процессом жарки;
  • после окончания приготовления пищи тщательно затушить угли и закопать их;
  • не устраивать барбекю в ветреную погоду;
  • не находиться под окнами застроек, то есть обеспечить расстояние безопасное от воздействия огня, а также от задымления квартир;
  • не занимать детские и спортивные площадки;
  • не распивать спиртное.

Но есть случаи, когда никакие меры безопасности не могут позволить затеять жарку мясных изделий на открытом воздухе. Например, воспрещено использовать мангал по назначению:

  • на балконах;
  • во дворах, где имеется обильный травянистый сушняк;
  • поблизости имеются резервуары с легковоспламеняющимися жидкостями (даже если они размещены с нарушением закона);
  • другие случаи, которые определяются местными властями как особый (дополнительный) режим пожаробезопасности.

Кстати, в последнем случае неправомерное поведение может возбраняться региональными кодексами по административным правонарушениям.

Как вести себя

Хоть разжигать мангал во дворе дома не является преступлением, а в определенных условиях вообще это допускается, все равно это не повод проявлять агрессию в отношении работников полиции или противопожарной службы (которые пытаются составить протокол).

Напротив, нужно максимально показать свою серьезную подготовку к барбекю на воздухе и неуклонное соблюдение пожарных норм.

А именно: продемонстрировать все приспособления для предотвращения чрезвычайных ситуаций (противопожарные средства), заявить, что открытого огоня не будет (жарка будет на тлеющих углях), в качестве розжига не используется сухая трава и ветки деревьев, место приготовления пищи находится на безопасном расстоянии от возможных очагов возгорания (то есть рядом отсутствует сухая трава, листья, ветки, нет легко воспламеняемых материалов и пр.), уверить проверяющих, что после завершения мероприятия все следы будут убраны как положено и пр.

Если сотрудники будут составлять акт (протокол), то указанные сведения обязательно внести в него в качестве замечаний к процессуальному документу.

Как бороться с нарушителями

Закон запрещающий жарить шашлык возле дома не срабатывает автоматически. Для упреждения неправомерного поведения нужно проявить инициативу и обратиться в компетентные структуры. Причем не нужно записываться на прием, куда-то обращаться с письменным заявлением, давать объяснения, представлять доказательства. Достаточно сделать своевременный звонок.

Куда обращаться

Куда звонить догадаться не трудно:

Общаясь с должностным лицом, нужно описать суть происходящего, адрес, где собираются готовить (или уже готовят полным ходом) шашлык, сообщить в чем усматривается угроза плачевных последствий, как нарушены Ваши права (например, это ночное мероприятие и компания создает шум, нецензурно выражается и пр.), назвать свою фамилию.

Самостоятельно разрешить ситуацию не всегда удается. Вообще можно даже спровоцировать конфликт. Правда, бывают случаи, когда можно на правах соседа сделать замечание в ненавязчивой и даже уважительной форме. Но если это не вразумит компанию, то следует звонить компетентным людям.

Ещё в каких местах действуют ограничения

В городе, кроме жилого сектора, существуют множество территорий, где есть ограничения на шашлычные мероприятия.

Вообще это практически все места, где предполагается нахождение людей и где действует противопожарный контроль.

Чаще всего граждане нелегально устраивают пикники:

  • в парках отдыха;
  • на пляжах;
  • на дачных участках;
  • вблизи памятников и объектов культурного значения;
  • около гаражей;
  • и прочее.

Если у Вас есть вопросы по теме статьи, пожалуйста, не стесняйтесь задавать их в комментариях. Мы обязательно ответим на все ваши вопросы в течение нескольких дней.

Наши партнеры - юридическая компания ответит на ваш вопрос в течение 15 минут

Проконсультируйте, пожалуйста, по такому вопросу. В жилой зоне МКД есть обособленный участок, зелёный массив. Находится на расстоянии от ближайших построек более 50 метров. Внутри поляна диаметром 25 метров. Всегда использовалась для приготовления шашлыков. Как будет с выходом закона, вступающим в силу 1 мая? Запрещено? Так как лиственные насаждения ближе 30 метров имеются?

Здравствуйте, Николай!
Да, запрещено. Последует назначение административного штрафа.
Так как в соответствии с правилами на общественных землях шашлык можно приготавливать при условии, что это место специально оборудовано для этого.
То есть как минимум есть стационарный мангал, исключающий открытый огонь, огнетушитель, песок, отсутствие легковоспламеняющегося и переносимого ветром мусора.

У нас соседи хорошие люди, но облюбовали место для жарки шашлыка в нескольких метрах под моими окнами. И стали там собираться регулярно. Вечерами, в выходные, в будние дни. У них там качественный стационарный мангал и все меры предосторожности, но это доставляет мне неудобства, потому что они громко разговаривают, смеются, шумят в целом (хотя бы музыку не заводят), когда разжигают, тут и дым, и соответствующие запахи. А у меня первый этаж, все в окна. Я не знаю что делать. И ругаться с ними не хочу, они действительно очень позитивные люди, но и испытывать подобные неудобства регулярно неприятно. Вроде бы и особого нарушения с их стороны нет, но и терпеть это долго невозможно. Как с точки зрения правонарушений это расценивается? Поговорить с ними можно, но опять же, это будет с позиций силы и угроз. Если не пригрозить жалобами, ведь не подействует. Я понимаю, что им, когда они отдыхают, очень хорошо. Если бы я с ними отдыхала, мне бы тоже было очень хорошо. Но наши графики не совпадают. Если мне надо будет шашлык пожарить два-три раза в год, я ведь там же и буду это делать, и они будут терпеть. Хотя, когда я жарила, то сидела тихо, не шумела, делала это днем и быстро уходила. Мне все же кажется, что если это нельзя делать, то нельзя делать никому и ни при каких обстоятельствах, а не ставить условия "так вот еще можно, а так вот уже нельзя". Потому что, как бы осторожно не заниматься приготовлением, а по-любому чьи-то права будут нарушены.

Читайте также: