Как сделать сахарный суд

Обновлено: 16.05.2024

Каждая девушка стремится к ухоженной, гладкой коже. Но бритье не дает длительного эффекта, поэтому приходится прибегать к более радикальным методам удаления волос. Одним из самых популярных методов является сахарная депиляция или, другими словами, шугаринг. Прекрасная половина человечества полюбила его за гладкую кожу на протяжении нескольких недель, возможность проведения процедуры в домашних условиях и низкую стоимость расходных материалов.

Так как же сделать сахарную депиляцию самостоятельно? Какие средства и материалы для этого нужны? Какие подводные камни могут ждать на пути к гладкой коже? Есть ли противопоказания к проведению этой процедуры? Давайте разбираться.

Что такое шугаринг?

Шугаринг (shugaring) или сахарная депиляция — это удаление нежелательных волос на теле с помощью густой сахарной пасты для шугаринга . При помощи шугаринга можно обработать любые части тела — ноги, руки, подмышечные впадины, зону бикини, а также решить довольно деликатный вопрос с волосками на лице. В среднем эффект сохраняется на протяжении 2-3 недель. Техника проведения процедуры довольно простая, не требует специальных навыков. Главное — соблюдать правила и действовать по инструкции. Об этом мы подробно поговорим ниже. Кстати, процедура зародилась в Древнем Египте, так что во время шугаринга можно чувствовать себя самой настоящей Клеопатрой ;)

А вот при депиляции удаляется только часть волоса без корня и воздействия на фолликулы. К депиляции относятся бритье, депиляторные кремы, электрический депилятор, воск и шугаринг. Большинство думают, что воск и шугаринг относятся к эпиляции, ведь волоски вырываются. Да, это так. Но вырываются они не полностью и фолликулы остаются под кожей.

Преимущества сахарной депиляции

Почему множество женщин при огромном разнообразии видов депиляции и эпиляции выбирают именно шугаринг?

Как уже упоминалось выше, процедура довольна проста. Ее можно выполнить в домашних условиях, не прибегая к помощи мастера. А это значит, что можно сэкономить приличную сумму денежных средств.
Расходные материалы стоят недорого. Пасту даже можно приготовить самостоятельно. Но откровенно говоря, лучше не тратить время, силы и терпение – иногда результат бывает непредсказуем. Готовые пасты доступны каждому. К тому же производители создали пасты под разные типы волос – выбирайте ту, которая подходит именно вам.
В состав паст входят только натуральные компоненты, что снижает риск возникновения аллергии.
При правильной технике отсутствует риск возникновения травм или ожогов.
После проведения процедуры не нужно оттирать остатки пасты специальными средствами. Сахарная паста отлично смывается с кожи обычной водой.
При регулярном проведении шугаринга волоски становятся более тонкими и светлыми. Со временем прибегать к процедуре придется все реже и реже.

Бандажная и мануальная техники - в чем отличие?

На сегодняшний день существует 2 техники шугаринга:

Для бандажной техники используются полоски для депиляции и паста сахарная паста в картридже. Она идеально подходит для новичков. Мануальная техника уже сложнее. Она проводится без использования полосок, все манипуляции по удалению волос проводятся руками. Для мануальной техники обычно используется паста не в картриджах, а в банках.

Что нужно для шугаринга начинающему мастеру?

Для проведения процедуры шугаринга понадобятся:

Сахарные пасты имеют разную плотность. Существуют мягкая, средняя, плотная и универсальная. Выбор зависит от типа волос, обрабатываемой зоны, техники депиляции, температуры в помещении и температуры рук (чем холоднее в помещении, чем холоднее ваши руки, тем мягче должна быть паста).

подходит для тонких волос на больших участках тела (спина, ноги) и работы в прохладных помещениях; “дружит” со всеми типами волос на любых участках тела. Подходит для теплых рук в прохладном помещении или холодных рук в теплом помещении; создана для жестких, коротких волос, растущих на сложных участках тела, таких как подмышки, бикини. Ей работают теплыми руками в теплом, влажном помещении; подходит для любых типов волос на любых зонах тела. Работают ей прохладными руками в прохладном помещении.

Из-за горячих рук новички часто сталкиваются с залипами (паста растекается, прилипает к коже и не удаляется) во время шугаринга, так как температура сильно влияет на свойства пасты. Во избежание подобных ситуаций рекомендуем вам использовать перчатки, плотно прилегающие к рукам.

Лосьон для очищения кожи

Присыпка или тальк

С ними процедура проходит комфортнее. Они обладают дезодорирующим и антисептическим действием, приподнимают волоски и удаляют излишнюю влагу. Важно, чтобы в составе этих средств не было отдушек и каких-либо добавок.

Полоски-бандаж

Понадобятся для проведения шугаринга в бандажной технике. С помощью восковых полосок для депиляции паста удаляется вместе с волосками после нанесения на кожу.

Ими удобно переносить пасту из картриджа или банки на кожу.

После проведения процедуры необходимо обеспечить качественный уход за кожей. Ведь подобные манипуляции, хоть и небольшой, но все же стресс для кожи.

Подготовка к процедуре шугаринга

Как подготовиться к процедуре, чтобы она прошла максимально комфортно и эффективно?

За сутки до проведения шугаринга запрещается загорать под лучами солнца или посещать солярий.

В день проведения шугаринга нужно воздержаться от нанесения на участок кожи, который будет обрабатываться, лосьонов или масел.

Перед шугарингом можно принять душ и воспользоваться мягким скрабом, который удалит верхние слои кожи и приподнимет волоски. Скраб не должен быть грубым, в противном случае можно травмировать кожу.

Как правильно делать шугаринг дома? Пошаговая инструкция

Разберем каждый этап проведения сахарной депиляции и рассмотрим 2 техники. Независимо от того, на какой технике вы остановитесь, первые шаги будет одинаковыми:

Затем небольшим равномерным слоем наносим на кожу тальк.

Далее переходим к самой депиляции.

Проведение шугаринга в бандажной технике

С помощью специального воскоплава или в микроволновой печи разогреваем пасту в картридже до температуры +37-40°C. Время подогрева пасты в микроволновой печи составляет 15-20 минут.

Проверяем пасту на перегрев, чтобы избежать ожогов. Наносим небольшое количество пасты на полоску-бандаж и проверяем комфортна ли температура. Если да, то смело приступаем к депиляции.

С помощью шпателя наносим пасту на кожу дорожкой по направлению против роста волос.

Немного подтягиваем полоску и фиксируем кожу в месте начала срыва.

По направлению роста волос и параллельно коже резким движение срываем полоску.

Удаляем остатки сахарной пасты обычной теплой или специальной термальной водой, которая восстановит природный баланс кожи.

Массажными движениями наносим средство для ухода за кожей после депиляции, чтобы успокоить ее.

Проведение шугаринга в мануальной технике

Ставим банку с пастой в микроволновую печь и разогреваем в течение 15 секунд. Паста должна быть теплой и комфортной, а не горячей.

Шпателем или сухой чистой рукой берем из банки немного сахарной пасты.

Наносим кусочек пасты на кожу в направлении против роста волос.

Фиксируем кожу в месте срыва.

По направлению роста волос и параллельно коже резким движением удаляем пасту.

Массажными движениями наносим средство по уходу за кожей после депиляции, чтобы успокоить ее.

Как ухаживать за кожей после шугаринга?

В первые сутки после процедуры:

необходимо воздержаться от принятия горячей ванны и воспользоваться душем;

запрещается посещать баню, сауну, бассейн;

необходимо воздержаться от занятий спортом.

В первые 2 дня после процедуры:

запрещается проводить скрабирование. Затем желательно использовать скраб — он смягчит кожные покровы и предотвратит врастание волосков.

В первые 2-4 дня после процедуры:

необходимо носить белье и/или одежду только из натуральных материалов;

необходимо избегать попадания на кожу солнечных лучей.

ухаживайте за кожей и используйте увлажняющие средства. Они помогут коже быстрее восстановиться и уберут раздражение.

Ошибки шугаринга в домашних условиях у новичков

Из-за ошибок у некоторых девушек навсегда пропадает желание делать шугаринг, ведь они могут привести к таким последствиям, как:

некачественное удаление волос;
ожоги;
синяки.

Чтобы этого не случилось, необходимо соблюдать следующие правила:

делать шугаринг на слишком короткие волосы нельзя, длина волос должна быть не менее 4 мм. Только в этом случае сахарная паста хорошо обволакивает волосы и удаляет их вместе с корнем;
нельзя использовать на всех участках тела пасту одной и той же консистенции. Например, мягкая паста не сможет удалить волосы, растущие в зоне бикини;
нужно предварительно проверять температуру разогретой пасты. Игнорирование этого пункта может привести к ожогам;
не работать без перчаток при наличии маленького опыта. Как уже упоминалось выше, это может привести к залипам!

А как удалить залип?

Если все-таки на обрабатываемом участке тела возник залип, можно воспользоваться одним из следующих способов:

Возьмите более плотную пасту, нанесите ее комочек на край залипа и аккуратно удалите его.
Прижмите к залипу полоску-бандаж, а затем удалите ее резким движением параллельно коже и по росту волос.
Смойте залип водой. Но помните, что такой способ ведет к перерасходу пасты и увеличению времени процедуры.

Противопоказания к процедуре шугаринга

Существуют случаи, когда нужно отказаться от шугаринга и прибегнуть к другим видам депиляции или эпиляции. К ним относятся:

сахарный диабет. У страдающих сахарным диабетом нарушена регенерация тканей, из-за этого есть вероятность появления раздражений и воспалений после процедуры;

хронические кожные заболевания, например псориаз, экзема и т.д.;

инфекционные или грибковые заболевания кожи;

травмы, раны, ссадины на участках нанесения состава. Так вы травмируете кожу еще сильнее;

варикоз. В этом случае шугаринг может привести к образованию тромбов;

аллергические реакции, индивидуальная непереносимость компонентов пасты.

В критические дни также стоит отказаться от проведения шугаринга, так как в этот период снижается болевой порог и проведение процедуры проходит более болезненно.

Шугаринг — отличный способ удаления волос в домашних условиях. Можно не беспокоиться о гладкости кожи долгое время, так как эффекта хватает на несколько недель. Главное — действовать по инструкции и соблюдать правила.

Сахарная эпиляция в домашних условиях еще издревле пользовалась огромной популярностью у девушек. Впервые упоминание об этом встречается в Египте. Большая популярность такого способа эпиляции до сих пор встречается в арабских странах, так как в соответствии с их религией женщины не могут иметь волосы на теле.

Чтобы достичь эффекта шелковистой и нежной кожи, совсем не обязательно обращаться в специализированный косметический салон. Некоторые из процедур можно проводить и самостоятельно в не оборудованных помещениях. К таким процедурам относится и эпиляция в домашних условиях, которая позволит избавиться от не желательных волосков. Осуществляется она с максимальным удобством. Не надо будет подбирать центр таких услуг и записываться на строго определенное время, тратить деньги на работу специалиста. Достаточно лишь изучить технологию и выбрать предпочтительный метод, а опыт и необходимая сноровка придут в скором времени.

Что такое шугаринг?

Теплое время года приносит не только пляжи, отдых и развлечения, но и множество забот о своей внешности, поскольку зимой женская эпиляция не настолько актуальна. По современным меркам красоты женщина должна иметь чистую и гладкую кожу без волосяного покрова, а также подтянутую и бархатистую.

Нежелательный рост волос у представительниц прекрасного пола, как правило, наблюдается в области икр на ногах, в области бакенбард и на верхней губе. Рост волос в области бикини на лобке представляет собой совершенно нормальное явление. Множество женщин может наблюдать лишь редкие волоски на икрах или едва заметный пушок над верхней губой. Косметология для подобных случаев уже давно выработала средства борьбы, которые можно смело применять на практике.

Женская эпиляция уже не является такой болезненной и длительной процедурой, как много веков назад, поскольку современные методики и средства позволяют эффективно и быстро удалить нежелательные волосы и при этом не причиняют никаких болезненных ощущений. Распространенным методом является эпиляция сахарной пастой, которая чаще всего относится к домашним способам. Для этой процедуры есть еще и другое название, которое происходит от используемого средства (сахарной пасты) — эпиляция шугаринг.

Шугаринг (от английского sugar — сахар), или сахарная депиляция, известен с древнейших времен. Еще во времена античности этот способ пользовался популярностью. Первыми его стали применять египетские модницы. Возможно, это факт повлиял на то, что данный вид эпиляции до сих пор пользуется популярностью в современных арабских странах, по требованиям религии которых мусульманские женщины должны иметь минимум волос на теле. Депиляция сахарной пастой обладает целым рядом преимуществ. Ее отличает эффективность, и она подходит для любой, даже самой чувствительной кожи. Она также натуральна и абсолютно безопасна, после ее проведения остатки пасты легко смываются водой. К недостаткам процедуры относится болезненность, но боль вполне терпима, и менее чем через сутки все проходит без следа.

Стоит заметить, что болезненные ощущения, которые имеют место при удалении волос из области бикини при этой методике не сильно отличаются от тех, что возникают, когда используется расплавленный воск. К тому же, шугаринг бикини не вызывает никаких раздражений.

В отличие от восковой эпиляции, данные процедуры не вызывают аллергических реакций, на коже не появляются покраснения и различные мелкие прыщики. Метод проведения настолько прост, что шугаринг легко можно делать в домашних условиях. Для этого предварительно готовится специальная сахарная паста.

Данный вид эпиляции наиболее эффективен с одновременным использованием косметических средств, замедляющих рост волос. В результате волосы будут удаляться с корнем, а вырастать новые будут очень медленно.

Рецепт пасты для сахарной эпиляции

Приготовление смеси не займет много времени. Для начала понадобится приготовить сахарную пасту. Для этого нужно взять 1 ст.л. простой воды, 10 ст.л. сахара и 2 ст.л. сока лимонного. Все это тщательно перемешиваем и ставим на слабый огонь.Сахар для эпиляции берется обычный. Массу постоянно помешиваем, держа на маленьком огне до появления золотистого цвета (около 10 минут). Когда из смеси начнут появляться пузырьки, средство готово. Надо дать остыть пасте. Для проверки на готовность берут немного смеси и катают ее пальцами. Если она не прилипает к рукам, это значит, что она приготовлена правильно.

Затем полученную смесь слегка остужают, от нее берется небольшая часть (как правило, размером с теннисный шарик), которую дополнительно разминают пальцами до мягкого состояния. Следует учесть, что если данный комок остается достаточно липким, это верный признак того, что смесь не остыла до нужной температуры. Если же смесь трудно мнется, следует добавить пару капель воды.

Данную приготовленную смесь можно растянуть на несколько процедур. Для этого массу, пока она находится в горячем состоянии, необходимо просто перелить в контейнер. В следующий раз массу нужно будет подогреть на водяной бане.

Как проводить эпиляцию сахаром?

Следует знать, что домашняя эпиляция делается на чистое тело. Волосы должны быть подстрижены: шугаринг эффективен только на волосах длиной менее 6 мм. Кожа должна быть чистой и сухой. Почему данная процедура более болезненна, чем остальные? При сахарной эпиляции волосы удаляется вместе с корнем, и поэтому не растут довольно долгое время.

Паста наносится по направлению роста волос. Для этого отлично подойдет край лопатки. После нанесения накрываем кожу хлопковой тканью, при этом один край ткани оставляем свободным. Ждем немного времени, пока ткань не прилипнет к маске, и дергаем ее против роста волос. Не надо дергать ткань вверх или в стороны. Если участки особенно чувствительны, лучше делайте процедуру постепенно, маленькими участками. Так вы достигните лучшего результата.

При сахарной эпиляции кожу лучше всего предварительно распарить. В результате этого поры раскроются, и волоски легче будут удаляться. После таких процедур рекомендуют пользоваться лосьонами на основе оливкового масла, которые успокаивают кожу и наполняют ее питательными веществами.

В приготовленную смесь сахара и лимонного сока можно добавить настой ромашки, которая дополнительно продезинфицирует, и скорлупы грецкого ореха, который будет выжигать волосяную луковицу.

Основные преимущества

Основным преимуществом данного метода эпиляции является то, что он полностью натурален и не вызывает аллергической реакции, подходит для любого типа кожи. При сахарной эпиляции волосы удаляются вместе с корнем, начинают они расти не раньше чем через 21 день. Процедура проходит при обычной температуре тела, что не вызывает ожогов, как это часто происходит при проведении некоторых других процедур эпиляции в домашних условиях.

Уникальность данного метода заключается в том, что с его помощью удаляются даже короткие (длиной менее 1 мм) и вросшие волосы. Если волосы удалились плохо с первого раза, то можно повторить процедуру эпиляции на этом же участке кожи без каких-либо последствий.

Данная процедура способствует улучшению состояния кожи, так как сахарный песок обладает антисептическим действием. Это значит, что получить раздражение и занести инфекцию данным методом невозможно. Живые клетки остаются целы и невредимы.

Еще одним плюсом сахарной эпиляции является легкость удаления пасты после процедуры. Достаточно просто принять теплый душ, и она смоется. Не следует использовать другие средства для удаления пасты, так как это может вызвать дополнительное раздражение на коже.

Волосы после такой эпиляции начинают расти гораздо позже, чем после других методов, поэтому шугаринг можно проводить гораздо реже. Повторная процедура сахарной эпиляции проходит гораздо менее болезненно, так как волосы становятся не такими крепкими после первого сеанса. Очень редко на некоторых особенно чувствительных кожных покровах бывает покраснение, которое проходит через 1 день. Эпиляция сахаром в домашних условиях обычно проводится 1 раз в 3-4 недели.

Смесь для шугаринга можно приобрести в магазине, не обязательно делать ее самостоятельно. Обычно в нее еще добавляют другие компоненты: лимонную кислоту, аравийский камедь, эфирные масла. Кислота разглаживает и натягивает кожу, и процесс эпиляции проходит менее болезненно, аравийский камедь предназначен для лучшего и более глубокого удаления смеси после эпиляции.

Такую процедуру сегодня делают во многих салонах красоты, и она считается одной из наиболее доступных. В настоящее время все большую популярность получает карамельная и медовая эпиляции, рецепты которых доступны всем. Они вошли в моду в последнее время, и есть много самых разных отзывов.

Следует помнить, что по сравнению с шугарингом у этих методов имеется ряд недостатков. Эти процедуры противопоказаны в том случае, если вы часто ходите в солярий или часто загораете, так как на коже могут появиться следы от воздействия ультрафиолетовых лучей в виде покраснения и шелушения кожи.

Если у вас аллергия на мед, то такие процедуры тоже противопоказаны, необходимо об этом помнить. Следует внимательно смотреть, какая карамель используется для приготовления пасты. Некоторые производители смешивают карамель с медом, что недопустимо.

Противопоказаны все виды сахарной депиляции, если у вас сахарный диабет. При сильном желании все-таки провести процедуру следует предварительно проконсультироваться с врачом. Стоит отметить, что если вы собрались делать сахарную эпиляцию дома, то первый раз процедура будет неприятна, однако последующие эпиляции будут проходить мене болезненно.

ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник

В Великобритании живет 12-летний школьник с IQ выше чем у Эйнштейна

Женщина, намеренно заразившая ВИЧ больше 40 мужчин, отправится в тюрьму

Платье раздора: на Украине уволили замминистра образования из-за платья его помощницы

Семеро туристов подали сигнал SOS в горах Кабардино-Балкарии

Засмущали Ивана: Пегова и Рудова пришли на съемки в откровенных платьях (3 фото)

"Остров проклятых": в Архангельской области врачи везут пациента с инсультом на санях

Покойного нового года: москвич мастерил самодельную петарду и подорвался прямо в квартире

Узнай свою половинку в героинях этого поста, или типичные будни типичных женщин

В Китае публично наказали нарушителей ковидных ограничений

В Германии братья-афганцы убили сестру за "западный" образ жизни

Спасибо, люди: фото животных, которых забрали из приютских стен

10 бестолковых и безумно дорогих покупок знаменитостей

Водитель ГАЗ-66 утонул вместе с машиной, помогая охотникам перебраться через реку

Коллекция исторических фактов, которые звучат по-настоящему абсурдно

Глава Конституционного суда России допустил отмену моратория на смертную казнь

Старинные фотографии верфей, где в 19 веке строили революционные пароходы

Лучше уже не будет: друзья Джека Николсона рассказали, что актёр доживает последние дни

Hyundai Motor больше не горит желанием разрабатывать новые двигатели внутреннего сгорания

Как одеть свинью: несколько стильных вариантов для вашего хряка

Самые обычные вещи, которые запрещены в Северной Корее

Скисла: почти 45 тысяч доз вакцины от COVID-19 испортилось в Псковской области

Проспать праздники: встречать Новый год или абстрагироваться

В Екатеринбурге суд попросил наказать адвоката за маску с надписью "Цирк"

Клиенту московского автосервиса исправили пустяковую проблему и выставили счет на 260 тысяч рублей

Опасно, но не практично: зачем природа наделила нарвала специфическим рогом?

Простые и бюджетные закуски для празднования Нового года, которые украсят стол

Сахарный самогон

Сахарный самогон – один из самых оптимальных вариантов, который проверен и временем, и несколькими поколениями винокуров. Однако для получения действительно хорошего напитка надо чётко понимать, какими критериями должен обладать хороший сахарный самогон.

Во-первых, цвет. Он должен быть полностью прозрачным, никаких примесей, а также мутных оттенков не допускается. Мутный цвет – признак избытка сивушных масел и низкого качества напитка.

Во-вторых, запах. Хороший сахарный самогон пахнет спиртом, а не чем-нибудь ещё. Посторонние примеси и неприятные ароматы недопустимы.

В-третьих, крепость. Она выбирается в зависимости от личных вкусовых предпочтений, но в среднем должна быть 40-45°.

В-четвёртых, вкус. Ему следует быть мягким, приятным. Не допустимо наличие постороннего послевкусия, для хорошего алкоголя оно просто не характерно. Напоследок – один из самых важных пунктов. После правильно сделанного самогона никогда не будет головной боли и похмелья (разумеется, если употреблять его грамотно и умеренно).

Однако всё равно возникают вопросы: а как сделать брагу из сахара так, чтобы это было и быстро, и качественно, и, самое главное, правильно. По этому вопросу существует много различных мнений. Кто-то утверждает, что универсального рецепта не существует, а кто-то ищет единое решение, простое и эффективное. Стоит отметить, что на просторах Интернета существует много рекомендаций на предмет того, как сделать быструю брагу для самогона из сахара. Авторы многочисленных идей обещают сногсшибательный эффект чуть ли не за сутки. Но вот правильная ли брага получится в этом случае?

Стоит отметить, что приготовление браги для самогона из сахара – достаточно простой процесс, с которым справится даже новичок. Важно только соблюдать последовательность действий и пропорции. По сути, именно от соблюдения пропорций и рецептуры во многом зависит финальный результат.

Ещё надо понимать, что быстро и правильно – это не всегда одно и то же. В погоне за скоростью можно получить продукт, который не будет пригоден даже для технических целей. Качественная сахарная брага получится примерно за 6-7 дней. Согласитесь, это ведь достаточно быстро!

В этой статье мы подробно расскажем, что нужно сделать для того, чтобы не разочароваться и получить действительно хороший продукт. Итак, обо всём по порядку.

Правильная брага для самогона из сахара – эта такая брага, которая должна обладать следующими качествами:

кисловато-горький (несладкий) вкус;
практически прозрачный цвет;
отчётливый спиртовой аромат (не должно быть запаха резкого и характерного дрожжевого запаха; также должен отсутствовать и неприятный запах испорченного продукта, который сложно с чем-либо перепутать).

В чём поставить сахарную брагу?

Ёмкость для брожения может быть сделана из нержавеющей стали, из алюминия, из стекла и из пластика. Но надо запомнить, что самым лучшим материал – пищевая нержавейка или стекло. Неважен возраст изделия, банка может достаться вам по наследству и прослужить очень долго. Отдавая по каким-либо причинам предпочтение пластиковой ёмкости, убедитесь в том, что при её изготовлении использовалось сырьё для пищевой промышленности, иначе есть риск получить брагу с неприятным привкусом и запахом. Популярные до недавнего времени среди самогонщиков алюминиевые бидоны имеют особенность окисляться, что тоже не лучшим образом отразится на вкусе браги, поэтому такие ёмкости перед каждым использованием необходимо тщательно промывать и хранить в сухом месте.

На чём поставить сахарную брагу?

Конечный результат во многом зависит от того, на какой воде мы ставим брагу. Казалось бы, проще всего налить воду из-под крана и поставить брагу на ней. Не всё так просто. Чтобы сахарная брага получилась правильной и качественной, воду нужно использовать либо родниковую (что в городских условиях чаще всего бывает затруднительно), либо бутилированную. Если такой возможности по каким-либо причинам нет, то брать воду из-под крана можно, но только в том случае, если она не имеет ярко выраженного вкуса и запаха хлорки. При этом воду надо подготовить.

Делается это следующим образом: вода настаивается 2-3 дня, потом ёмкость визуально разделяется на три части и используются только верхние 2/3, так как в нижнем слое могут скопиться соли и тяжёлые металлы.

Ещё воду можно отфильтровать. Такой способ не позволит избавиться от хлора, но зато значительно уменьшит жёсткость воды (разумеется, если вода действительно жёсткая). Проверить это очень просто: надо посмотреть на наличие накипи в чайнике. Если её много, то фильтрация воды необходима, а если чайник достаточно чистый, то с водой вам повезло.

Но даже при всём при этом надо знать, что брожение на водопроводной воде может происходить дольше, чем на родниковой или бутилированной. В худшем же случае брага не забродит вообще или недобродит.

Некоторые умельцы дистиллируют или кипятят водопроводную хлорированную воду на самогонном аппарате и пытаются поставить брагу на ней. Тоже вариант, только совершенно бесполезный. В такой воде нет кислорода, нет микроэлементов, поэтому брага на такой воде либо не заведётся вообще, либо будет сбраживаться дольше обычного. Вывод: если мы хотим иметь готовую к перегонке брагу через 6-7 дней, то выбираем между родниковой и бутилированной водой.

Какие взять дрожжи?

Спиртовые и хлебопекарные дрожжи

К выбору дрожжей надо подходить не менее ответственно, ведь от их качества напрямую зависит конечный результат. Здесь у начинающих самогонщиков, как правило, появляется дилемма: взять спиртовые или хлебопекарные дрожжи?

Мы советуем отдать предпочтение сухим спиртовым дрожжам, которые производятся специально для брожения.

Хлебопекарные дрожжи, которые, кстати, бывают сухие и прессованные, для этого дела не совсем подходят. После них брага может приобрести неприятный резкий запах, а спиртуозность на получается всего 6-8%, тогда как на спиртовых – до 20%, поэтому продукта на них получится в два раза больше, и он будет крепче. На хлебопекарных дрожжах продукт высокой крепости сделать почти невозможно. Неважно, сухие или прессованные дрожжи вы взяли, результат будет примерно одинаковый. Надо просто помнить о том, что брожение и приготовление теста для выпечки – совершенно разные процессы, поэтому и дрожжи требуются специализированные.

Плюс сухих спиртовых дрожжей состоит ещё и в том, что их расходуется гораздо меньше. Например, на 10 литров браги хватит всего лишь столовой ложки, а вот прессованных придётся брать гораздо больше: один брикет на килограмм сахара.

Чем улучшить брагу из сахара и ускорить её созревание?

Для того, чтобы брага заквасилась быстро, можно использовать специальный активатор. Он ускоряет деление дрожжей, а также содержит много необходимых для них витаминов и микроэлементов. Конечно, без него можно обойтись, но если есть возможность существенно улучшить свой продукт, почему бы этим не воспользоваться?

Ну а теперь поговорим непосредственно том, как приготовить брагу для самогона из сахара пошагово.

Пропорции браги из сахара для самогона (на сухих спиртовых дрожжах):

вода бутилированная (или родниковая) – 10 литров;
сахар – 2 кг;
спиртовые дрожжи – 10-12 г;
активатор (для ускорения брожения) – 10-12 г.

*Прежде чем начать приготовление браги, тщательно промойте все ёмкости и предметы, которые будете использовать, тёплой водой с моющим средством. Особое внимание уделите ёмкости для брожения, в ней не должно присутствовать посторонних запахов или остатков каких-либо продуктов. Ещё лучше произвести простую, но эффективную дезинфекцию бродильной ёмкости при помощи таблеток хлора. Если этим пренебречь, то брага может прокиснуть и перегонять её будет нельзя.

После того как ёмкости промыты, можно начинать основной процесс. Сначала заливаем воду в заранее подготовленную ёмкость и подогреваем её до температуры 27-30 ° С. Сделать это просто и быстро можно при помощи аквариумного водонагревателя. Тёплая вода необходима для того, чтобы сахар лучше растворился, поскольку в результате должен получиться сироп.

Засыпаем сахар в воду

Когда вода нагрелась, начинаем засыпать в неё сахар из расчёта 1:5 (то есть на 10 литров воды нам нужно 2 кг сахара или 250-300 г сахара на литр воды).

*Как показывает практика, самый оптимальный гидромодуль – 1:4,5 или 1:5. Некоторые особо рьяные винокуры стараются улучшить качество путём увеличения количества, забывая о том, что эти понятия не всегда взаимосвязаны. Если перестараться с сахаром, то брага не добродит и останется сладкой, или же бродить будет очень долго. Если же переусердствовать с дрожжами, то толку тоже будет мало: брага либо убежит, образовав чудовищное количество пены; либо дрожжи съедят весь сахар, и часть дрожжей останется. Это повлияет на вкус конечного продукта, в послевкусии появится характерный дрожжевой привкус. В результате получится перерасход продукта и его перевод. Это коротко о том, насколько важно чувство меры.

Итак, ну а теперь продолжаем разговор о приготовлении сахарной браги. Высыпаем в воду сахар и тщательно размешиваем.

Готовим сахарный раствор для дрожжей

После этого берём 0,5 л воды и ёмкость, куда её переливаем. В эту ёмкость добавляем 5 больших ложек сахара и необходимое кол-во дрожжей. При этом нужно чётко контролировать температуру воды, в которую вносятся дрожжи: она не должна превышать 30-35°, иначе дрожжи погибнут от высокой температуры. После этого перемешиваем воду, сахар и дрожжи, накрываем крышкой и оставляем примерно на 30 минут до появления характерной пенной шапки (если у вас спиртовые турбо-дрожжи, лучше их не оставлять без присмотра, поскольку процесс идёт быстро.

просроченные дрожжи
слишком горячая вода
слишком много сахара
слишком мало сахара
вода температурой ниже 22°

После этого раствор дрожжей нужно залить в основную ёмкость с будущей сахарной брагой.

Вводим в ёмкость с водой и сахаром дрожжи

Теперь подошла очередь активатора брожения. Этот этап не является обязательным, однако он поможет получить брагу из сахара для самогона более быстро, а также обеспечит её подпитку витаминами. Активатор растворяем в небольшом количестве прохладной воды (0,2 л) и выливаем в брагу.

Следующий шаг – установка на ёмкость с брагой гидрозатвора. Он нужен для того, чтобы углекислый газ, выделяемый при брожении, выходил, а воздух в брагу при этом не поступал. Это устройство монтируется на крышку сосуда.

Отправляем брагу в тёплое место. Многие советуют поставить её поближе к батарее. Но здесь тоже важно не перестараться – стоит не уследить, и брага может убежать, или её можно перегреть (дрожжи погибнут). Имейте в виду, что сам процесс брожения в результате поедания дрожжами сахара выделяется большое количество тепловой энергии, поэтому у обогревателя ёмкость с брагой ставить не надо. Достаточного умеренного тепла.

Устанавливаем гидрозатвор

По истечении четырёх суток брожение постепенно пойдёт на спад: уменьшится выделение углекислого газа, брага постепенно начнёт светлеть и становиться прозрачной.

Как определить готовность?

Готовность браги из сахара определяется по вкусу и по полному прекращению выделения углекислого газа. Как правило, это происходит через 6-7 дней. Сделать это просто и быстро можно с помощью сахарометра (виномера). Если же устройства под рукой нет и приходится руководствоваться лишь вкусовыми ощущениями, то помните, что готовая брага не должна быть сладкой. Она будет кисло-горькая, с лёгким ощущением спиртового привкуса во рту. Такую брагу можно использовать для перегонки. Ещё один народный способ – зажечь спичку над брагой. Если спичка горит, значит углекислый газ не выделяется и брага готова. Если гаснет – дрожжи всё ещё едят сахар, и процесс брожения продолжается.

Дегазация и осветление

Прежде чем приступать к перегонке, брагу необходимо снять с осадка и перелить в другую ёмкость, тоже, естественно, предварительно продезинфицированную. Для этого потребуется специальный сифон для переливания жидкостей. Если сифона под рукой нет, а перелить надо, то стоит воспользоваться шлангом. Можно применять резиновый, но предпочтительнее будет силиконовый (резина, как правило, резко пахнет и этот запах передаётся напитку). Далее идёт этап, который необязателен и малоизвестен. Это нагрев браги после снятия с осадка (переливания) нагреваем брагу до 50°С. Это нужно для того, чтобы уничтожились остатки дрожжей (если они там есть) и вышел углекислый газ.

Финальный этап перед перегонкой – осветление. Здесь тоже существует масса способов, которые обладают различной эффективность. Тут всё зависит от фантазии самогонщика. Осветляют брагу и содой, и лимонной кислотой, и молоком, и желатином, и даже чаем каркаде. Здесь, как говорится, сколько людей, столько и мнений. На наш взгляд, всё же лучшее и проверенное решение – бентонит (белая глина).

На 10 литров браги нам потребуется 1,5 столовой ложки порошка бентонита, предварительно растворённого в стакане тёплой воды и размешанного до сметанообразной консистенции. Получившийся раствор вводим в брагу и оставляем на сутки, потом вновь снимаем брагу с осадка. Осадок не рекомендуется выливать в раковину или канализацию, так как после таких действий трубы могут зацементироваться. Как следствие – засорение.

Кстати, некоторые умельцы пытаются сэкономить и осветляют брагу наполнителем для кошачьих туалетов. Безусловно, некоторые марки (которые, как правило, подороже) сделаны с использованием бентонита, но лучше всё-таки подобных опытов не проводить и порошок приобрести нормальный, традиционный, поскольку кошачий наполнитель даже на основе бентонита содержит специальный ароматизатор, отбивающий неприятный запах, который может быть передан браге (самогон с ароматом кошачьего наполнителя явно не предел мечтаний винокура!)

Секрет на заметку

Интересный факт

Казалось бы, про приготовление сахарной браги вряд ли можно рассказать что-то новое, так как это рецепт известен очень давно. Однако есть и такие моменты, про которые могут не знать и самые опытные самогонщики. Например, привычку мыть сахар перед приготовлением браги имеют далеко не все! Однако и такая практика тоже существует. Считается, что на сахаре содержится много различных микроорганизмов, которые своей деятельностью могут существенно навредить браге, но гарантированно не выживут в кипятке.

Процедура мытья сахара крайне проста. Высыпаем его в ёмкость (1 кг на 1 л кипятка). Важно, чтобы был именно кипяток, а не просто горячая вода. Высыпали? Теперь сахар либо просто ошпариваем и размешиваем, либо кипятим в течение нескольких минут. Всё, продукт готов к использованию! Если вы не уверены в качестве сахара или вы не хотите тратить время на его подготовку, то можете приобрести аналог сахара – декстрозу, одним из плюсов которой является улучшение вкусовых качеств конечного продукта.

Подведём итоги

Итак, мы разобрались с хитростями приготовления правильной браги для самогона из сахара. Дело это не такое уж затратное, достаточно простое в исполнении и достаточно быстрое. Самое главное – соблюсти пропорции, не переусердствовать с сахаром и дрожжами и ответственно подойти к выбору ёмкости для брожения и воды. С сахарной брагой справится даже новичок, а винокуры-профессионалы могут проводить на её основе самые смелые эксперименты, о которых мы поговорим в следующий раз.

Читайте также: