Процедуры в хамаме протокол

Обновлено: 02.07.2024

Состояние здоровья у людей может различаться кардинальным образом, поэтому перед походом в турецкую баню каждому потенциальному посетителю неплохо было бы заранее узнать: чего больше он получит от этого мероприятия – пользы или вреда? Эта статья задумывалась с целью предупредить, что далеко не всем эта замечательная восточная процедура может быть рекомендована как полезная.

Что с нами происходит при попадании в хамам? В предбаннике Вам вручают просторное полотенце, в которое предстоит завернуться, и специальную банную обувь на жёсткой деревянной подошве. Отсюда Вы проходите в главный зал, укладываетесь на просторный лежак из камня и проводите в расслабленном ожидании следующие15-20 минут. За это время все поры кожных покровов начинают раскрываться, и запускается процесс самоочищения. Для придания ему большей интенсивности выполняется пилинг – растирание всего тела рукавицей из шерсти верблюда. Осуществлять пилинг на самом себе не очень-то удобно, поэтому лучше довериться профессиональному банщику, он обычно сопровождает эту операцию ещё и облегчённым массажем.

За пилингом следует мыльный массаж. Это очень интересная и на редкость приятная операция. Именно она обычно вызывает у клиентов самое благожелательное отношение. Сначала в специальном мешке взбивается пена из необычайно душистого мыла, изготовленного с использованием натуральных растительных масел: оливкового, персикового и прочих. Этой воздушной тёплой пеной банщик буквально обволакивает, как коконом, тело клиента и приступает к полноценному расслабляющему массажу, который может продолжаться от 10 до 30 минут. Время зависит от желания клиента, его возраста и самочувствия.

Мыльный массаж и пилинг – это программа обязательная, как в фигурном катании. А есть ещё и произвольная: различные питательные маски, массаж медовый, масляный и др. Всё это будет выполнено в наилучшем виде по Вашему желанию. После всех процедур при повышенных температурах телу необходим отдых в прохладном помещении, поэтому 20-30 минут, проведённых за чашечкой зелёного чая с турецкими сладостями, лишь добавят приятных впечатлений от посещения хамам. Теперь, когда тела остыло, можно одеваться и выходить на улицу. Настроение отменное, бодрое. В теле необычная лёгкость, в мышцах как в пружинах – упругость и энергия.

Специфическая относительно прохладная атмосфера хамам с мягким туман образным мелкодисперсным паром оказывает заметное полезное воздействие на людей, имеющих следующие проблемы со здоровьем:

Различные заболевания лёгких и дыхательных путей, воспаления в области горла и носа: бронхит, тонзиллит, ларингит, фарингит, ринит. Бывали случаи, когда при регулярном посещении турецкой бани пациенты не только испытывали заметное облегчение, но и полностью излечивались от многолетних недугов;
Болевые ощущения в суставах, мышечных тканях и нервных окончаниях при подагре, артрите, ревматизме, радикулите, остеохондрозе. Восточный массаж весьма эффективно снимает острые фазы заболеваний;
Заболевания кожного покрова: прыщи, угри, различные высыпания. Мягкий пар хамам и пилинг способствуют максимальному раскрытию кожных пор и удалению застарелых сальных пробок. Происходит полное очищение кожных покровов, нормализуя обменные процессы во всём организме. А вслед за этим улучшается общее самочувствие и как итог – прилив позитива в настроении;
Заболевания простудного характера, но только в лёгкой форме. При повышенной температуре посещение бани следует отложить до полного выздоровления;
Различного вида неврастенические заболевания, депрессии, стрессы, бессонница. Атмосфера турецкой бани и лёгкий массаж оказывают релаксирующее, успокаивающее воздействие на весь организм человека и его нервную систему в частности;
Излишняя масса тела. Повышенная температура и массаж способствуют реальному снижению веса и уменьшению жирности кожи. По многочисленным признаниям регулярное посещение хамам является весьма эффективным и одновременно очень приятным способом корректировки фигуры (отдыхаешь и худеешь).

При любых заболеваниях в острой форме посещение хамам противопоказано. Высокая температура, ярко выраженные воспалительные процессы, обострения хронических недугов – всё это веские причины для наложения банного вето. Посещение парной несёт угрозу серьёзного ухудшения здоровья онкобольным и лицам, недавно перенесшим инфаркт или инсульт.

От хамам следует воздерживаться больным туберкулёзом, бронхиальной астмой, серьёзными заболеваниями печени, щитовидной железы, а также женщинам в период беременности. И вообще, если у Вас есть проблемы со здоровьем, заведите себе правило – почаще советоваться с врачом. В том числе и по поводу посещения бани с парилкой. Здоровья Вам! И с лёгким паром!

В классическом хамаме нагрев банного помещения осуществлялся за счет подачи пара из разогретого на открытом огне котла сквозь специальные отверстия в стеновых перекрытиях. Хамам во многом напоминает римские термы. В современных турецких банях роль котла выполняет, как правило, электрический парогенератор.

Исторический экскурс

У истинных мусульман поход в баню является обязательным ритуалом, ведь еще пророком Мухаммедом было замечено, что чистота является половиной веры. Вследствие этого на востоке внутреннее убранство хамама зачастую не уступает интерьеру дворцов и мечетей.

Традиционный турецкий хамам состоит из двух помещений: мужского и женского, подача пара в которые производится от общего котла. В случае, если для размещения двух отдельных помещений не хватает места, хамамы работали в разделенном режиме, когда в один день в бане мылись мужчины, а в другой женщины.

Хамам на востоке это не только место для принятия обязательных гигиенических процедур, но как и в древнем Риме это также место для общения, философских бесед , где нередко решали важные жизненные проблемы и заключали выгодные сделки. Для каждого турецкого мужчины вменялось в обязанность еженедельно отпускать своих жен в хамам. Для них это был особо торжественный и праздничный день, куда они надевали свои одни из самых лучших нарядов. Ведь по сути кроме хамама у турецких женщин не было другой возможности посидеть за приятными беседами со своими подругами и знакомыми за чашкой кофе с восточными сладостями. При этом частенько такие посиделки продолжались далеко за полночь, когда мужьям приходилось терпеливо дожидаться своих благоверных.

Внутреннее обустройство хаммама

Турецкая баня, или хаммам, основывается на принципе максимального комфорта каждого посетителя. Атмосфера непременно способствует расслаблению и умиротворению, а в плане дизайна придерживаются традиционного восточного стиля. При отделке чаще всего используют натуральный мрамор, мозаику, керамогранит или камень. Именно эти материалы обладают всеми необходимыми свойствами, и рассчитаны на длительный срок службы:

устойчивость к температурным перепадам;
разнообразие оттенков и текстур;
отсутствие водопоглощения.

Сегодня турецкая баня это не просто место для расслабления, она оказывает определенное влияние на организм человека в целом.

Особенностью сооружения является куполообразный свод. Данный архитектурный прием используется неспроста - влага накапливается исключительно по бокам, не капая на посетителей.

Внутреннее оформление турецкой бани

Сутью турецкой бани является равномерный прогрев каждого элемента. С этой целью устанавливают парогенераторы, которые создают густой пар необходимой температуры (30-55 градусов), доводя влажность до 100%.

Внутреннее устройство хаммама предусматривает лежаки, выполненные из мрамора или мозаики. Под финишным покрытием монтируют влаго- и термопанели, прокладывают водный контур, который и обеспечивает необходимую температуру лежакам и массажному столу.

Еще одной особенностью является курна. Специальная чаша, которая

напоминает умывальник с краном. Устройство не имеет сток, чтобы подчеркнуть стиль Востока, и используется для обливаний.

В хаммаме устанавливают только низковольтные светильники с защитой от влаги. Зачастую, чтобы создать эффект мерцающих звезд из восточной сказки, зону потолка оборудуют системой "звездное небо".

Основные этапы проектирования и строительства хамамов

Для того чтобы возвести современный, экономичный, безопасный и качественно функционирующий хамам, необходимо соблюдать обязательные технологические правила и строительные нормы на всех этапах проектных и строительно-монтажных работ.

1. На этапе проектирования необходимо обязательно учесть все обстоятельства, которые в дальнейшем могут оказать самое определяющее влияние на условия эксплуатации хамама.

Ведь от многих важных характеристик и параметров зависит не только комфорт и удобство эксплуатации хамама, но и здоровье и безопасность клиентов, пользующихся ее услугами.

Поэтому к проектированию турецкой бани нужно подходить с восточной размеренностью, но с серьезно подготовленными и проверенными точными расчетами. Ошибки, допущенные на этапе проектирования могут непременно сказаться на этапе ввода турецкой бани в эксплуатацию, поэтому стоит доверять эту работу только опытной компании с высокой репутацией, имеющей в своем составе грамотных и высококвалифицированных проектировщиков.

Для начала необходимо правильно выбрать место для размещения турецкой бани, которое должно иметь хорошую теплоизоляцию, к нему должна быть подведена бесперебойная качественная электрическая сеть достаточной мощности, а также инженерные коммуникации, обеспечивающие подвод воды и отвод канализационных стоков.

Так как в помещении хамама во время эксплуатации будут высокие значения влажности и могут использоваться различные ароматизирующие средства, необходимо предусмотреть надежную системы вентиляции, которая сможет быстро проветривать помещения хамама во время и после его использования.

При проектировании помещения для хамама необходимо обязательно учитывать, чтобы габаритов помещения было достаточно для размещения всего необходимого оборудования и задуманного наполнения интерьера необходимой оснасткой.

2. Обустройство хамама можно начать после того, когда будет полностью подготовлено для него заранее спроектированное помещение, но чаще удобней и выгодней доверить процесс строительства той же компании, которая занималась его проектированием и будет заниматься обустройством, монтажом оборудования и вводом его в эксплуатацию. Ведь в этом случае будет сведет к нулю риск ошибок, которые могут привнести в конструкцию хамама сторонние подрядчики и значительно уменьшатся затраты, связанные с переделкой некачественно сделанных работ и доведения объекта до рабочего состояния.

3. При монтаже необходимого оборудования и отделки помещения необходимо использовать самое современное и безопасное оборудование и отделочные материалы, рассчитанные на эксплуатацию при повышенной температуре и 100% уровне влажности.

Все коммуникационные сети должны быть произведены из материалов, допускающих постоянную эксплуатации в режиме высоких температур и повышенной влажности и при этом в течение всего срока службы не подвергаться воздействию коррозии. Монтаж электропроводки должен исключать прямое попадание влаги, все токопроводящие детали и узлы должны иметь надежное заземление. В случае кратковременных отключений электроэнергии необходимо предусмотреть наличие резервных источников для питания аварийной системы освещения.

4. Установка оборудования и ввод хамама в эксплуатацию

По окончанию строительно-монтажных и отделочных работ производится установка специального оборудования. Поскольку сегодня хамам можно устанавливать не только в отдельных зданиях и помещениях, но даже и в обычных квартирах, классическую турецкую баню с котлом уже на практике применять не выгодно и опасно. На замену традиционному котлу появился электрический парогенератор, который работает намного эффективней котла, имеет меньшие габариты, пожаробезопасен и экономически намного более выгоден.

Остается только правильно подобрать мощность и параметры парогенератора для вашего помещения, правильно его подсоединить к коммуникационным сетям и, если есть такая необходимость, установить специальную панель управления для хамама и дополнительное мультимедийное и иное оборудование.

После этого как и на любом сложном строительно-монтажный объекте при сдаче хамама в эксплуатацию проводятся обязательные пусконаладочные работы, где проверяется правильность проведения монтажных работ, тестируется работа всего оборудования и безопасность функционирования комплекса в целом.

Поэтому, во избежание серьезных проблем, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации турецкой бани, могущие привести не только к серьезному материальному ущербу, но и к снижению уровня безопасности, даже если у вас имеется опыт строительства русской бани на даче, обратитесь к опытному проектировщику, который сможет учесть все исходные данные еще на этапе проектирования, что сведет затраты на строительство и ввод в эксплуатацию хамама к минимуму, а безопасность к максимуму.

Общие рекомендации при посещении хамама

Если вы хотите, чтобы после посещения традиционного хамама у вас остались о нем только положительные воспоминания, нужно соблюдать при этом ряд простых правил:

В хамам можно ходить на отдыхе, после тренировки или же для того, чтобы сбросить лишний вес.

Чем хамам отличается от русской бани и финской сауны?

В турецкой бане в отличие от русской и финской бань температура не должна превышать 55 градусов, но при этом влажность достигает 100%. В русской парной зачастую температура намного выше, а влажность регулируется подачей пара.

В финской бане влажность поддерживается на минимальном уровне и обычно не превышает 35%. Но при этом температура воздуха в сауне может превышать 100 градусов.

Польза и вред для здоровья при посещения хамама

Обычно температура в банном помещении турецкой бани не должна превышать вполне комфортных 55 градусов, следовательно хамам больше подходит людям, плохо переносящим жару и которым по врачебным показаниям желательно воздержаться от воздействия более высоких температур. Врачи часто рекомендуют хамам женщинам и людям с ослабленным здоровьем.

Соответственно воздействие на сосуды в турецкой бане более щадящее, чем в русской или финской бане. Поэтому ее посещение за счет более комфортного режима более благоприятно для людей, которым посещение парной или сауны противопоказано.

После посещения хамама кожные покровы не только очищаются, но и освобождаются от сальных пробок, при этом нормализуется деятельность потных желез. Значительно улучшается кровоснабжение за счет улучшения эластичности сосудов. Из организма выводятся ненужные шлаки и токсины.

Посещения хамама особенно благоприятно при болезни суставов и подагре. При вдыхании воздуха, насыщенного полезными эфирными маслами, очищаются верхние дыхательные пути, повышается иммунитет и сопротивляемость организма.

Хамам противопоказан онкологическим больным, астматикам, людям, страдающим варикозом, некоторыми болезнями почек, эндокринной системы, а также эпилептикам. Людям, страдающим сердечно-сосудистами заболеваниями можно посещать хамам кратковременно при пониженных температурных значениях.

С хамамом связана и традиция предсвадебного купания невесты, когда она одевается в специальный костюм, подаренный для этого дня семьей жениха, и в сопровождении родственников под музыку. Мыли невесту в бане родственницы со стороны жениха, а затем одевали ее в шелковую рубашку, садили на возвышение, расположенного в середине зала, после чего ее подруги и служанки зажигали свечи и во время их горения пели песни, содержащие в своем тексте пожелания счастья в браке. После исполнения песен незамужние девушки бросали деньги в бассейн для того, чтобы их замужество пришло как можно скорее, и было счастливым.

Арабы посещают хамам не только по праздничным поводам, но и вполне по будничным. Например, без посещения хамама часто не обходится встреча гостя, помолвка, обрезание, возвращение с войны или службы. Очень часто в хамам ходят перед дальней дорогой, в честь избавления от болезни, после освобождения из тюрьмы и так далее. Можно с уверенностью сказать, что посещается хамам по любому мало-мальски важному поводу.
Отметим, что хамам являлся на протяжении многих веков центром жизни, поэтому общественный хамам посещали и богатые люди, у которых есть своя собственная парная. Этим своим поступком они хотели показать всем, что они чисты душой и телом. Общественный хамам обычно строился за счет казны города или страны, однако временами на его строительство жертвовали и покровители, так как строительство турецкой бани являлось богоугодным занятием. Так один из арабских писателей напрямую писал, что для того, чтобы смыть грехи необходимо построить баню. Что касается прибыли бани, то в прошлом ее часть направлялась на строительство новых бань, а также на расходы мечетей. В случае же открытия новой бани объявлялся большой праздник и эту баню можно было бесплатно посещать три дня.

История турецкой бани хаммам

История турецкой бани своими корнями уходит вглубь средневековья. Идея подобных бань была заимствована арабами у римлян. Возникновение турецкой бани хамам связано с существованием до середины второго тысячелетия Византийской империи, в которой были все это время сильны традиции и обычаи Рима в отношении посещения терм.

Поначалу хаммамы были важным элементом ритуального омовения и сооружались при мечетях. Впоследствии (примерно с VIII века) их функциональность расширилась: турецкие бани стали все больше напоминать римские термы - и внешне (просторные комнаты, большой бассейн, удобные мраморные скамьи и т.д.), и по смыслу (как средство гигиены, лечения и общения), превратившись в важнейшие центры светской жизни.

Богатство турецкого города нередко определялось по количеству и внешнему облику бань, которые играли и играют в социальной жизни немалую роль, несмотря на наличие в современных домах ванн и душевых кабин.

Польза турецкой бани хамам для здоровья

Посещение бани в целом оказывает очень мощный эффект релаксации . Профессиональный турецкий массаж (который заметно выделяется своей жесткостью воздействия на тело) эффективно и надолго избавляет от болей в мышцах, пояснице, суставах.

Пилинг рукавицей кесе качественно очищает распаренную кожу, способствуя ее омоложению и стимулируя кровообращение и обмен веществ.
Посещение хаммама может быть рекомендовано при бессоннице, нарушенном кровообращении, пониженном иммунитете, проблемах опорно-двигательного аппарата, а также для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Многие специалисты считают, что посещение бани хаммам – весьма эффективное средство борьбы с целлюлитом . При этом следует иметь в виду, что благодаря особому температурному режиму воздействие пара в хаммаме более щадящее, чем в русской бане или финской сауне.

Восточная баня начала активно развиваться только после зарождения ислама и связано оно с тем, что пророк Мухаммед с удовольствием пользовался термами римского типа и часто нахваливал их. По его мнению, подобные процедуры положительно влияют на главную цель любого правоверного мусульманина – плодовитость , поэтому хамаму не могла быть не открыта широкая дверь в мир ислама.

Положительное влияние хамама на состояние организма было известно уже много веков. Так, по мнению известного врача, ученого, поэта Авиценны (Ибн Сина) баня является одним из лучших способов для лечения и оздоровления организма. По его мнению, если человек будет регулярно заниматься физическими упражнениями, регулярно посещать баню и вести здоровый образ жизни, то ему просто не нужны будут лекарства. В своих трудах он отмечал положительное влияние турецкой бани хамам на дыхание, способность более быстро избавиться от лишнего веса, а также на кровообращение. По данным Авиценны баня прекрасно подходит при лечении паралича, бессонницы, различных нервных расстройств, воспалениях голосовых связок, катарах верхних дыхательных путей, несварении, потере аппетита, поносе, болям в селезенке, в мочевом пузыре, при желтухе и вздутии печени. Список болезней, при которых помогает баня, очень велик, однако есть и исключения. К исключениям этим относятся головные боли, эпилепсия, шум в ушах и закупорка печени. Кроме этого Авиценна запретил пить холодную воду после посещения бани, а также в своем труде говорит о вредности бани для органов зрения.

Противопоказаниями к посещению турецкой бани могут быть только следующие болезни:

• Беременность
• Эпилепсия
• Серьезные заболевания сердца
• Гипертония
• Инфекционные заболевания в острой стадии.

Особенности турецкой бани хамама

Хамам в своем плане напоминает человеческую ладонь, в которой комнаты отходят от центрального зала в виде пяти лучей или ниш, каждая из которых имеет различную температуру, форму и высоту крыши, выполненной в форме купола. Во время посещения бани посетитель постепенно переходит из комнаты с более низкой температурой с более высокой, при этом проходя через помещение для релаксации. Раздевалка в хамаме называется джамекян и представляет собой комнату большой площади вдоль стен, в которой находятся циновки или низкие стены.

Среди отличий турецкой бани от римской отметим, что тепидариум в восточных банях представляет собой коридор, который ведет из фригидариума в самое горячее помещение – харара . При этом харара имеет высокую крышу в форме купола, в котором есть стеклянные небольшие окна. В хараре производится массаж тела, для чего в нем обустроен небольшой мраморный постамент. Процесс окончания банных процедур у римлян завершался философскими дискуссиями и занятиями в библиотеке, а вот арабы после окончания всех процедур направляются в раздевалку, где курят, общаются друг с другом, пьют кофе, щербет и иногда слушают музыку.

Еще одним важным отличием римских бань от турецких является их размер. Так римляне обычно строили бани большого размера, а арабы наоборот предпочитали небольшие термы, которых могло быть несколько. Самые первые хамамы были построены в 7-8 веках во время правления халифов династии Омейадов. При этом они были впервые построены в дикой пустыне, так как халифы вели бедуинский образ жизни. К примеру, одна из старейших терм сегодня расположена недалеко от берега Мертвого моря буквально в оазисе посреди пустыни. Отметим, что когда-то в этом оазисе находился замок и сторожевая башня.

Очень часто арабы организовывали свои хамамы на горячих источниках. В данном случае баня носила название каплика . В ней не было постамента для массажа в горячем зале, а само помещение обогревалось из горячего источника. Самые старые на данные момент подобные бани расположены в Бурсе.
Что касается места постройки, то обычно хамам возводился недалеко от мечети, однако так, чтобы бани не было видно из мечети. Хамамы были самыми настоящими центрами жизни восточных городов. Связано это во многом и с тем, что стоимость посещения была небольшой и вполне подъемной для того, чтобы хамам смог посетить даже бедный человек (были времена, когда стоимость посещения хамама определял сам посетитель). Недорого посещение хамама и сегодня. К примеру, вход в хамам Стамбула сегодня редко дороже 3-4 долларам США, а в регионах Турции можно посетить турецкую баню и меньше чем за доллар.

Архитектурной особенностью турецкой бани являются фонтаны, бассейны с различной температурой, разноцветная мозаика. Хамамы в изобилии украшались восточными орнаментами, что было в первую очередь связано с запретом ислама на изображение живых существ.
Отметим, что в хамаме поддерживается всегда идеальный порядок и чистота (это даже поддерживалось раньше специальным законом). Этот указ требовал частого мытья помещений бани, очистки его полов и поверхностей от грязи и остатка мыла с помощью специальных скребков. При этом сотрудники бани не должны были есть чеснок для того, чтобы не доставлять моющимся дискомфорта. Кроме чистки бани хамамы два раза в день окуривали благовониями (в Турции для этого использовались масла сосны и кедра). При этом открыты хамамы всегда с раннего утра для того, чтобы принять посетителей, которые решили помыться перед первой молитвой.

Правила посещение хаммама – этапы и последовательность

Сам по себе процесс мытья в хамаме состоит из пяти этапов: разогрева, энергичного массажа, удаления с помощью жесткой рукавички умерших частиц кожи, намыливания и обливания водой, а также релаксации.

Во время всех этих пяти этапов моющимся помогают телак и цирюльник. Телак представляет собой одновременно консультанта, бармена, массажиста, вышибалу и билетера и швейцара. При этом в древности телаки освобождались от всяческих налогов и были одними из самых уважаемых людей в городе. Главной задачей цирюльника является бритье, массаж, мытье клиентов, подстрижка волос, удаление волос на теле, пускание крови, то есть можно сказать, что цирюльник является одновременно банщиком, аптекарем и врачом в хамаме. Одной из главных процедур в хамаме являлось удаление мозолей, так как это, по поверьям, позволяло уйти из человеческого тела злым духам, а также позволяло избавиться от усталости и мигрени.

После входа в хамам посетитель раздевается и заворачивается с помощью телака в полотенца (одно полотенце оборачивается вокруг головы, второе вокруг талии и третье вокруг плеч). С помощью этих полотенец скрываются все интимные места, пока которых является серьезным грехом и считается серьезным оскорблением. Для того, чтобы предотвратить это телак тщательно следил за нарушениями и изгонял из хамама всех кто это правило нарушал.

Пол в хамаме очень горячий, поэтому после переодевания еще на ноги одеваются специальные деревянные башмаки, в которых посетитель медленно идет в сторону харара . Зайдя в харар посетитель какое-то время сидит до того момента пока все его суставы и мышцы не разогреются достаточно для турецкого массажа (отметим, что при посещении харара с мужчин снимают полотенце с плеч и головы). После того как, по мнению телака, тело моющегося хорошо разогреется посетителю предлагается лечь на выступ для массажа. Отметим, что сам по себе постамент является более горячим чем окружающий воздух и из-за этого тело человека начинает еще обильнее выделять пот. После того как тело окончательно расслабляется можно приступать непосредственно к массажу, который включает в себя множество движения, многие из которых являются довольно рискованными. Вообще сам по себе массаж со стороны напоминает собой самое настоящее месиво тела человека. Так телак вытягивает посетителю позвоночник, ноги, руки, бьет его кулаком, становится на него своими коленями, сгибает тело так, что ноги достают до шеи. Можно сказать, что в обычном состоянии подобный массаж может привести к вывихам, переломам и разрывам связок, однако при должной квалификации телака и хорошо разогретом теле это не происходит. Главной задачей телака является определение границы боли человека, однако при этом он не должен ее переходить. Сам по себе массаж чередуется с периодами расслабления, а ощущения человека колеблются от сдерживаемого крика до минут самого настоящего наслаждения . Что касается сравнения, то сегодня турецкий массаж сравнивается с серьезной спортивной нагрузкой.
После того как массаж заканчивается посетитель переходит в руки цирюльника для депиляции . Они уединяются в одной из ниш для того, чтобы остаться наедине. В восточных странах волосы удаляются как у женщин так и мужчин, что является неудивительным если учесть жаркий климат региона. Сама по себе депиляции идет в горячем помещении (для того чтобы тело не остыло) с помощью обычного бритья или пасты на основе растительных компонентов. Именно в это время цирюльник может подстричь посетителя, убрать мозоли и мертвую кожу с подошв ног. После депиляции за дело принимается вновь тела, который жесткой варежкой из верблюжьей шерсти или конского волоса тщательно трет распаренное тело для того, чтобы убрать все омертвевшие клетки кожи . После этого тело приобретает блеск и становится особенно гладким. В дальнейшем на голову посетителя выливается таз с водой и наступает черед намыливания. Намыливалось тело раньше с помощью полотняного пузыря, а также мягкой мочалки . При этом используется горячая мыльная пена, которая после предыдущего жесткого растирания дарит телу прекрасные контрастные ощущения.

Намыливается тело очень быстро и намыленное тело не трут для того, чтобы предотвратить втирание мыла в кожу. Вместо этого человека обливают многократно водой. После этого можно прыгнуть в бассейн. Отметим, что бассейны в турецких банях мелкие и первоначально были предназначены для выполнения декоративных функций и создания необходимой влажности воздуха.

Турецкая баня сама по себе является самым настоящим ритуалом , во время которого используется большое количество разнообразных вещей (часть из них применяется только в бане и входит в состав приданного). В день похода в хамам женщины начинали собираться очень рано. Они несли с собой множество вещей, одежду для детей, белье, чистую одежду, еду. Связано это большое количество вещей было с тем, что в бане женщины проводили весь день. Всего в обязательный перечень вещей входило 15-20 предметов, среди которых были:

Пастемаль – большое полотенце из шелка или хлопка. Этим полотенцем женщина обвязывается от подмышек и до середины бедер перед тем как войти в парную комнату (кроме большого полотенца женщина брала с собой еще два полотенца для плеч и головы).
Налин – башмаки-шлепанцы из дерева, предназначенные для ходьбы по горячему полу.
Таз для обливания водой из серебра или меди.
Специальная мыльница с ручкой и отверстиями в днище для того, чтобы хранить мыло, грубую варежку, мочалку, гребень из слоновой кости и другие предметы.
Шкатулка для драгоценностей для того, чтобы снимать их перед входом в парную.
Банный коврик из шерсти, шелка или бархата.

Для средневековых мусульманок хамам стал чем-то аналогичным современным салоном красоты, поэтому они обязательно брали с собой зеркало, флакон с хной, розовым маслом, ступку для приготовления краски, а также другую средневековую косметику.

Сегодня уже многие аксессуары для наведения средневековой красоты ушли в историю, а многие приобрели современный вид. Сегодня не обязательно женщинам тащить большое количество вещей с собой в хамам, так как многие из них можно приобрести перед посещением, а некоторые и вовсе предоставляются бесплатно. Правда, подобным современным сервисом в основном пользуются туристы, так как местные жители в основном носят все аксессуары с собой (причем многие из них представляют уже самую настоящую фамильную ценность и передаются из поколения в поколение).

За время существования хамамов возникло много поверий, в которые уже мало кто верит из местных жителей. Впрочем, это никак не мешает их использовать в качестве одного из средств для заманивания туристов. Так, согласного одному из поверий в водных источниках живут джины, которые любят тишину и покой. Они попадают в хамам вместе с проточной водой, а затем они поднимаются к потолку хамама вместе с паром. Эти джины иногда могут пошалить, шлепнув человека по мокрому телу, подставит человеку подножку отчего тот упадет и сломает челюсть. В случае если посетитель хамама увидит джина, то ему необходимо будет произнести заклинание, которое заставит джина исчезнуть.
Еще одно поверье рассказывает о том, что в хамаме живет дьявол. Для того чтобы с ним не встретиться нельзя посещать хамам во временной промежуток между предпоследней и последней молитвами, так как в это время в хамаме парится дьявол.
Период упадка хамамов начался в начале 20 века после того, как появилось дыхание цивилизации запада и от них отвернулись спонсоры. Постепенно из бань исчезли ковры, мозаика, музыка и другие элементы роскоши. Так, уже в середине прошлого века состоятельные жители Турции стали устанавливать в своих жилищах вполне европейские душ и ванну. После того как Мустафа Кемаль Ататюрк закрепил постепенную европеизацию турецкого общества казалось что хамамы ждет постепенная смерть. Так и продолжалось на протяжении полувека, так как хамамы были убыточны, однако спасло их то, что без них нельзя представить восточную культуру. Именно после того как стали направляться финансовые средства на возрождение и сохранение традиционной культуры Турции у хамамов появился шанс на возрождение. Положительную роль в этом сыграло и развитие туризма. Так сегодня во многих странах идет реставрация исторических зданий хамамов, на которые не жалеют денег для того, чтобы воссоздать национальный колорит и получить хамам соответствующий всем классическим канонам.

Правила посещения и особенности хамама

Турецкие бани получили признание во всем мире. Это один из видов классических бань, сохранившийся до наших дней. Однако правильнее говорить не о турецких, а о восточных, точнее, исламских банях, так как это - факт жизни мусульманского мира вообще. Хамамы в Турции и Сирии, Марокко и Узбекистане, Ираке и Эмиратах, Ливии и Таджикистане, Тунисе и Ливане практически ничем не отличаются друг от друга. Это мощное и яркое явление исламской культуры, значение которого далеко выходит за рамки гигиенической и оздоровительной процедуры.

История

Возникновение хамама скрыто от нас в глубине веков. Византийская империя (Второй Рим), которая просуществовала до середины II тысячелетия и все это время продолжала следовать многим римским традициям и обычаям, оставалась верна им и в отношении бань. Именно в Византии, в городе Пергаме, который сегодня находится на территории Турции, практиковал знаменитый римский медик Гален - энтузиаст и большой поклонник терм. Арабы Аравийского полуострова, тесно общаясь с византийцами, переняли от них некоторые традиции. Еще до появления ислама частое мытье было достаточно традиционным для народов Востока. Это естественная необходимость в условиях жаркого климата. Однако арабы при этом лишь обливались холодной водой, знакомство же с роскошными традициями римских купаний, которое произошло во время завоевания арабами стран Леванта, принесло им первое из чудес бани - горячий пар. Арабы научились париться, однако не переставали при этом обливаться холодной водой. Дело в том, что погружение в ванну, бассейн или другую емкость с водой казалось арабам противоестественным: согласно их религиозным воззрениям, это "купание в собственной грязи". И лишь с возникновением ислама началось развитие такого самобытного явления, как восточная баня. Пророк Мухаммед испытал на себе действие бань римского типа и высоко оценил их. Он же указал на то, что бани способствуют повышению плодовитости. Согласно исламу, эта цель священна для каждого правоверного. Поэтому одобрение пророка открыло хамаму широкую дорогу в исламский мир.

Лечебные свойства хамама

Лечебные свойства хамама были известны с древности. Великий арабский врач, ученый и естествоиспытатель, поэт и энциклопедист Авиценна (Ибн Сина) считал баню одним из сильнейших средств оздоровления и лечения.

Труд этого ученого "Канон врачебной науки" содержит множество сведений, которые не устарели по сей день. Ряд рецептов и предписаний применяется современной медициной. Авиценна утверждал: "Если заниматься физическими упражнениями, вести здоровый образ жизни и не забывать посещать баню, нет никакой нужды в лекарствах". Он указывал на полезное воздействие хамама на кровообращение, дыхание, на способность избавлять от лишнего веса. Авиценна рекомендовал баню от бессонницы, паралича, нервных расстройств. По его мнению, она незаменима при катарах верхних дыхательных путей, воспалениях голосовых связок. Помогает баня и при желудочно-кишечных заболеваниях: поносе, потере аппетита, несварении. Сухой пар полезен для лечения ревматизма. Список болезней, при лечении которых Авиценна рекомендует банные процедуры, бесконечен: желтуха и вздутие печени, боли в мочевом пузыре, почечнокаменная болезнь, боли в селезенке. Указывает ученый и на противопоказания для посещения хамама: эпилепсия, закупорка печени, головные боли, шум и звон в ушах. Он предостерегает от питья холодной воды после бани и предупреждает о вредности бани для зрения.

Архитектура хамама

Хамам строится по принципу ладони, то есть в плане помещение представляет собой конструкцию, которая состоит из пяти выходящих из одного центра лучей - ниш (эйванов).

Старейшие хамамы были построены халифами династии Омейадов, которые правили Арабским халифатом с 661 по 750 год и вели образ жизни бедуинов. Поэтому и первые бани появились не в городах, а в дикой пустыне. Кусаир-аман, один из старейших сохранившихся до наших дней хамамов неожиданно открывался взору путника посреди безводной пустыни на берегу Мертвого моря, окруженный цветущим садом. В этом оазисе когда-то находился также замок для прибывающих гостей и сторожевая башня, развалины которых сегодня почти сравнялись с землей.

С распространением ислама хамамы появились на территории Ирака, Средней Азии, Северной Африки (от Египта до Марокко). В период арабского владычества в Испании много восточных бань было построено и там, причем очень часто для этих целей перестраивались башни замков, дворцы, церкви. Количество хамамов по сравнению с численностью и плотностью тогдашнего населения было поистине огромным. В IX веке в одной только восточной части Багдада насчитывалось 5000 бань. 10000 бань было во всем Багдаде уже в первой половине X века. Позднее количество хамамов стало сокращаться в основном за счет их качественного изменения. Во второй половине столетия, как сообщают, их снова было "всего лишь" 5000. Позже численность бань неуклонно уменьшалась, и в XII веке их осталось всего 2 000. То же самое происходило и в Египте: в Старом Каире было около 1170 горячих бань, а в Новом Каире в 1286 году - всего лишь 80.

К этому времени сформировался специфический архитектурный стиль хамама. Многие сооружения роскошно оформлены мозаикой, во внутренних помещениях часто имеются фонтаны, бассейны с водой различной температуры. Мусульманский запрет на изображение живых существ способствовал появлению потрясающих по своей призрачной и загадочной красоте восточных орнаментов, которые в изобилии украшали вход и внутренние помещения хамамов.

Во многих регионах по примеру римлян арабы сооружали хамамы на горячих источниках. Они назывались каплика, или илика. В их горячих залах не было каменного постамента для массажа. Помещение обогревалось водой из источников. Старейшие на Востоке каплика и илика находятся в городе Бурса.

Хамам как центр общественной жизни

Хамам - неотъемлемый элемент восточного городского пейзажа - строился, как правило, недалеко от мечети, но несколько в стороне, в скрытом от прямого обзора месте. В исламском городе он был в каждом квартале и ежедневно принимал своих постоянных посетителей.

Традиции посещения хамама

Для турка хамам является местом, где отмечаются знаменательные события жизни. Кое-где в провинции эти традиции живы по сей день. Так, в бане празднуется появление у младенца первого зуба. Или, например, человек, который дает обет в честь исполнения какого-то сокровенного желания, устраивает в хамаме праздник: за свой счет снимает помещение, обеспечивает угощение и музыку. В этот день баня открыта для всех, кто только захочет войти. Как и у многих народов, на Востоке существует предсвадебный обряд купания невесты - джалим хамами. Невесту, направляющуюся в хамам, под музыку сопровождает целая процессия родственников. Она одета в обрядовый костюм - жилет и шальвары из войлока. Это подарок семьи жениха, и предназначается он только для этого торжественного дня. Невесту мыли и парили родственницы со стороны жениха. После этого, одетую в шелковую рубаху, ее усаживали на возвышение посреди зала, а молодые женщины - подруги и служанки - зажигали свечи и выстраивались в процессию. Пока горели свечи, они с песнями, содержащими пожелания счастливой жизни в замужестве, под звук тамбурина ходили вокруг бассейна в хамаме. После этого незамужние бросали в бассейн мелкие деньги, чтобы их замужество наступило скорее и оказалось удачным. Даже в наши дни элементы этих обрядов можно наблюдать в Турции и других странах Востока.

Весьма распространены традиции ритуального посещения хамама и по более будничным поводам. Совместное посещение бани с гостем - неотъемлемый атрибут гостеприимства. Такие события, как обрезание, помолвка, возвращение с военной службы или с войны, не обходятся без посещения хамама. Ходят туда и в знак религиозного очищения: перед тем, как надеть новую одежду, перед дальней дорогой, в честь выздоровления от болезни, после выхода из тюрьмы.

Хамам являлся такой неотъемлемой частью общественной жизни, что даже богатые люди, имевшие свою собственную баню, обязательно посещали и общественную. Считалось, что этим они показывали всему городу, что чисты телом и душой. Бани обычно сооружались на средства города, мечети или государственной казны, но иногда и на пожертвования богатых покровителей. Постройка хамама считалась богоугодным поступком, достойным уважения окружающих. Арабский писатель Юсуф Абдалхади говорил: "Кто совершил много грехов, пусть построит баню, чтобы смыть их". В старину владелец бани направлял часть прибыли, которую она ему приносила, на нужды мечети, медресе, а также вкладывал их в постройку других бань. Если открывался новый хамам, глашатай объявлял эту новость всему городу и три дня хамам был доступен бесплатно.

В Турции порядок и чистота в хамаме поддерживались законом. Представитель власти обязан был следить, чтобы помещения турецкой бани часто мылись, поверхности и каменные полы очищались специальным скребком от остатков мыла и грязи. Служащие не должны были употреблять в пищу чеснок, чтобы не создавать дискомфорт клиентам. Дважды в день хамамы окуривали благовониями. В Турции для этой цели использовали масло кедра или сосны. Хамам поддерживался в полной готовности каждый день с раннего утра, чтобы принять огромное количество людей, желающих совершить омовение перед утренней молитвой.

Процедура хамама

Процедура хамама состоит из пяти шагов: разогрев тела, энергичный массаж, пилинг - оттирание отмерших частичек кожи с помощью жесткой рукавички, намыливание и обливание водой, релаксация. Пройти эти пять шагов посетителю помогали главные персонажи турецкой бани - телак и цирюльник. Телак - это билетер и швейцар, массажист, вышибала, консультант и бармен одновременно. Профессия телака в старину была одной из самых уважаемых, поэтому телаки были освобождены от всяческих налогов. Цирюльник в хамаме - это и врач, и аптекарь, и банщик. Он бреет клиентов, подстригает волосы, пускает кровь, а также, как и телак, моет клиентов, делает им массаж, удаляет волосы на теле, скоблит подошвы ног. Последняя процедура имела очень большое значение. Считалось, что удаление мозолей и огрубевшей кожи на подошвах, во-первых, дает возможность злым духам покинуть тело человека и уйти в землю, а во-вторых, избавляет от мигрени и усталости.

Начинается посещение хамама с того, что в раздевалке, где клиент оставляет свою одежду, телак помогает ему завернуться в полотенца: одно обертывается вокруг талии, другое - вокруг плеч и третье - вокруг головы. Дело в том, что в исламской бане обнажение интимных мест считается оскорблением окружающих и греховным поступком. Поэтому в обязанности телака входило следить за соблюдением этого правила и изгонять каждого, кто его нарушит. Пол в хамаме горячий, и поэтому надевают специальные деревянные башмаки. Посетитель медленно движется в направлении харара. Здесь в клубах горячего пара он сидит некоторое время, пока его мышцы и суставы не разогреются полностью так, как это необходимо для турецкого массажа. В харара мужчины обычно снимают два верхних полотенца. Телак следит за временем пребывания своих клиентов в харара, а как только кто-нибудь достаточно разогреется, предлагает ему лечь на восьмиугольный выступ для массажа. Камень постамента горячее, чем воздух, и человек начинает потеть еще обильнее. Все мышцы полностью расслабляются. Это говорит о готовности к турецкому массажу, который состоит из множества различных движений - самых разнообразных и подчас рискованных. Со стороны кажется, что человеческое тело месят, как тесто. В старину массажист натирал руки кожурой граната, чтобы сделать их шершавыми и жесткими. Во время массажа выполняется множество поворотов в суставах, вытягиваются руки, ноги, позвоночник. Телак иногда бьет клиента кулаком, резко дергает за голову, руки и ноги, становится коленями на его плечи, швыряет его из стороны в сторону, сгибает так, что ноги достают задней поверхности шеи. При любых других обстоятельствах или при неквалифицированном исполнении такие движения вызвали бы разрыв связок, вывихи суставов и переломы костей. Однако разогретое тело воспринимает такую нагрузку по-другому. Искусство телака заключается в том, чтобы работать с человеческим телом у самой границы боли, но никогда не переходить ее. Поскольку нагрузка чередуется с расслаблением, ощущения клиента колеблются от сдерживаемого крика до стона наслаждения.

Турецкий массаж по силе воздействия на организм эквивалентен серьезной спортивной нагрузке.

После массажа наступает время депиляции. Клиента передают цирюльнику, с которым он уединяется в одной из ниш, скрытых от посторонних глаз. Дело в том, что в восточных странах принято с давних времен, что и мужчины и женщины удаляют волосы на теле - это объективная гигиеническая мера в жарком климате. Издавна депиляцию производили в хамаме с помощью специальной пасты из растительных компонентов или же путем обычного бритья. Кроме депиляции, как мы уже писали выше, цирюльник может постричь волосы, свести мозоли и огрубевшую кожу с подошв. Все это происходит в горячем помещении, поэтому посетитель не успевает остыть после разогрева. Да и длится вся процедура лишь несколько минут.

Затем телак окатывает клиента теплой водой из таза и надевает на руку жесткую варежку - кесе, которая обычно изготовлялась из верблюжьей шерсти или конского волоса. Он трет ею распаренное тело клиента. Варежка намыливается лишь слегка и поэтому остается крайне жесткой. Отшелушиваются омертвевшие частички кожи. Тело становится гладким и блестящим. Далее на голову выливается таз воды. После этого происходит процедура намыливания. В старину для этого использовали специальный полотняный пузырь, позже - мягкую мочалку из тонкого волоса или растительных волокон, например пальмовых листьев, люфы (восточное растение), зачерпывается специально разведенная горячая мыльная пена. После предыдущего жесткого растирания прикосновение нежной горячей пены по контрасту вызывает приятные ощущения.

Намыливание производится очень быстро, при этом человека не трут мочалкой и не втирают мыло в кожу. Сразу после этого следует многократное обливание водой. Иногда затем можно погрузиться в бассейн. В турецких банях бассейны неглубоки, с различной температурой воды. Вообще, в классических хамамах бассейн лишь выполняет декоративную функцию и, кроме того, создает необходимую влажность воздуха. Однако в более поздних постройках, испытавших на себе влияние других культурных традиций, часто имеются и бассейны для погружения.

Разумеется, многое из перечисленного давно отошло в историю, а другие предметы значительно осовременились. В наши дни в хамамах восточных стран у входов продается все, что может потребоваться. Кроме того, посетителю бани необходимые вещи могут быть предоставлены бесплатно. Однако этой услугой пользуются в основном туристы. Местные жители, как и в старые времена, приносят с собой банный инвентарь, многие вещи из которого представляют собой фамильную ценность.

Поверья, связанные с хамамом

Существуют поверья, связанные с хамамом. Сегодня мало кто верит в них, однако они служат хорошим средством привлечения туристов. Считается, что джинны, живущие в водах источников, любят покой и тишину хамама, поэтому вместе с проточной водой они попадают сюда и потом поднимаются к потолку вместе с клубами пара. Джинн может пошалить: с громким звуком шлепнуть человека по мокрому телу, дать ему оплеуху, в результате чего пропадет голос, или же подставить ему подножку, да так, что человек упадет и сломает челюсть. Если посетитель увидел джинна, этикет предписывает ему произнести заклинание, которое означает "во имя Аллаха". Это заставит джинна удалиться. Согласно некоторым верованиям, в хамаме живет дьявол. Чтобы избежать встречи с ним, не следует посещать баню во время и между предпоследней и последней молитвой, потому что в этот час там парится дьявол вместе с приятелями. Чтобы защитить хамам от злых духов, на дверях часто изображали специальный знак. Иногда в качестве "противодьявольского" знака использовался крест.

Упадок и возрождение хамама

С начала XX века для хамамов наступили времена упадка. От них отвернулись богатые спонсоры, которые почувствовали дыхание западной цивилизации. Былая роскошь - мозаики и роспись, ковры и музыка - постепенно уходила из бань. Уже в середине XIX века в городах Турции состоятельные люди заводили в своих домах ванны и души по типу европейских.

А в 20-х годах XX века законы Мустафы Кемаля Ататюрка, которые закрепили европеизацию турецкой общественной жизни, казалось, окончательно похоронили хамамы в этой стране. За последующие 50 лет многие из них разрушились, а те, что продолжали функционировать, находились в жалком состоянии. Они не окупались экономически, поскольку подогрев такого количества воды был разорительным. Однако хамам оказался слишком ярким и самобытным явлением восточной культуры, чтобы исчезнуть без следа. Постепенно голоса в пользу сохранения наследия национальной культуры становились все слышнее. Хамамы начали возрождаться. Немалую роль в этом сыграло развитие туризма в исламских странах. В странах Средней Азии - бывших союзных республиках - сегодня интенсивно реставрируются старые исторические здания хамамов и строятся новые, при этом стремятся не только сохранить национальный колорит, но и следуют канонам классической архитектуры. И сегодня крышу хамама выполняют в виде высокого купола, поскольку именно такая форма идеальна для концентрации свежего пара.

Читайте также: