Докажите что одуванчик лекарственный является патентом

Обновлено: 02.07.2024

Учебно-исследовательская работа

Выполнила: обучающаяся 6 класса

Проскурина Светлана

Руководитель: учитель биологии и химии

Будкова Лариса Васильевна

с.Солдатское

2015 год

Оглавление

$12. Основная часть:

I. Информационная часть:

$12.2 Ботаническая характеристика одуванчика……………. ………………….5 – 6

$12.3 Состав и полезные свойства одуванчика………………………………………7

$12.4 Хозяйственное значение и применение одуванчика……………………. 8 – 9

$12.5 Применение одуванчика в медицине…………………………..………. 9 – 10

$12.6 Рецепты народной медицины……………………………………………10 - 11

$12.7 Противопоказания к применению одуванчика……………………………….12

$12.8 Исследовательская работа………………………………………. ……. 13

$13. Литература и Интернет-источники…………………………………………. 15

(краткое описание проекта)

Ральф Уолдо Эмерсон

С давних пор её Величество Природа дарит человечеству возможность исцелять свои недуги с помощью лекарственных растений.

В жаркий день - ковром весёлым!
Его очень любят пчёлы.
Шмель спешит издалека
До янтарного цветка.

– 2 –

И все это, и многое другое, без побочных эффектов! А ведь все эти полезные свойства присущи хорошо знакомому нам одуванчику.

Использование различных средств растительного происхождения с лечебной целью известно с глубокой древности. Накопление их в народной памяти являлось весьма длительным процессом, который тесно переплетался с периодами развития человека. Из века в век, от одного исторического периода к другому шло постепенное формирование народной медицины, которая на практике накапливала необходимый арсенал лекарственных препаратов, помогавших человеку выстоять перед жесткими условиями природы. Эффективность траволечения проверялась тысячелетиями при непосредственном воздействии их на человека. Путем такого отбора многие из них дошли до наших дней и сейчас включены в различные справочники и руководства по современной медицине.

Одуванчик является одним из природных чудес - способен исцелять от многих недугов. Исстари использовали одуванчик для лечения в виде настоек, отваров, соков, порошков, чаев. При малокровии, простудах, кожных заболеваниях, болях в суставах, заболеваниях глаз, в качестве общеукрепляющего, успокоительного и снотворного средства. Одуванчик хорошо очищает печень и желчный пузырь, улучшает обмен веществ. Успешно справляется с астмой, анемией, гипертонией, подагрой, геморроем, диабетом, атеросклерозом, туберкулезом, экземой.

Цель и задачи проекта

изучить использование одуванчика лекарственного в лекарственных целях

Задачи:

$1 1. Изучить и проанализировать научную литературу о биологических особенностях одуванчика лекарственного (Приложение 3)

$1 2. Выявить практическую значимость растения в жизни человека.

$1 3. Разработать практические рекомендации по использованию одуванчика в лечебных целях.

Актуальност ь настоящей работы обусловлена большим интересом любителей народной медицины к свойствам лекарственных растений

Гипотеза исследования: полученные результаты помогут убедиться в целительных возможностях одуванчика и в возможности применения этого растения в народной медицине.

Ботаническая характеристика одуванчика лекарственного

Как уже известно, одуванчик лекарственный – растение целебное и очень полезное. От большого количества недугов и заболеваний уже давно применяют терапевтические свойства одуванчика. Одуванчик появляется ранней весной и является одним из совсем небольшого количества растений, которые способны начинать цветение ранней весной и заканчивать поздней осенью.(Приложение 4) Одуванчик появляется сразу же, как только с почвы сходит снег, тут же свободные участки от снега начинают покрываться плотным, радующим глаз ковром из одуванчика жёлтого цвета.

На просторах России-матушки произрастает около 200 видов одуванчика, в особенности популярен одуванчик лекарственный, разновидностей которого около 100.

Научная классификация:

Домен : Эукариоты

Царство: Растения

Отдел: Цветковые (Покрытосеменные)

Класс: Двудольные

Порядок: Астроцветные

Семейство: Астровые

Род: Одуванчик

Вид: Одуванчик лекарственный ( Taraxacum officinale )

Одува́нчик (лат. Taráxacum ) — род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные ( Asteraceae ). Типовой вид рода — Одуванчик лекарственный — хорошо известное растение с розеткой прикорневых листьев и крупными ярко-жёлтыми соцветиями-корзинками из язычковых цветков. (Приложение 5) В ненастную погоду и на ночь корзинка закрывается. На вершине вытянутого носика семянки имеется множество волосков, с их помощью плод одуванчика может перелетать в воздушных потоках на большие расстояния. (Приложение 6)

Родовое название лат. Taráxacum происходит от латинизации арабского (tharakhchakon) или персидского (talkh chakok) названия другого сложноцветного

Литературное одуванчик — одно из многих названий этого общеизвестного растения. В. И. Даль приводит форму без уменьшительного суффикса одуван . Слово образовано с суффиксом -ан (активным в северо-восточных и уральских говорах) от глагольной формы оду́ть, равной литературному обдуть. В этом названии отражается особенность растения — его опушённые семянки сносятся ветром или лёгким дуновением

Одуванчик — растение с ветвистым стержневым корнем толщиной до 2 см и длиной до 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.

Листья голые, перисто-надрезанные или цельные, собранные в прикорневую розетку.

Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых ярко-жёлтых цветков. В корзинке все цветки обычно обоеполые.

Все части растения содержат густой белый млечный сок.

Цветёт одуванчик в зависимости от климата местности: в марте — апреле, в средней полосе России в середине мая — начале июня, плодоносит семянками с белым хохолком с конца апреля до июня.

Одуванчик растёт рядом с жильём, около дорог, по выгонам, опушкам, на берегах рек, озёр и т. д. Это растение обычно засоряет сады, газоны, луга.

Состав и полезные свойства одуванчика

В соцветиях и листьях одуванчика содержатся каротиноиды, тритерпеновые спирты, витамины С и В2, В6 и Р, минеральные соли железа, кальций, фосфор, марганец, медь, бор, никель, титан, молибден и некоторые другие элементы. Листочки одуванчика издавна использовались как хорошее противоцинготное средство, а также их употребляли для улучшения работы пищеварительных желез, печени, почек и желчного пузыря.

Корни одуванчика содержат в себе углевод инулин (25–30 %), а также примерно 10–15 % разных белковых веществ, плюс вещества дубильные и жирное масло. В корнях этого славного растения также обнаружены стерины, органические кислоты, соли калия и кальция, разные смолы и слизистые вещества. Если собирать корни одуванчика в осенний период, в них будет содержаться ещё и около 15 % сахаров.

Просматривая весь перечень свойств, которыми обладает одуванчик, становится понятным, насколько много полезных веществ содержит в себе это дикорастущее растение и сколько из них биологически активных веществ для организма человека. Люди в древности, ещё не имели научных представлений, насколько это растение богато биохимическими элементами, но путём собственных проб и открытий люди поняли благотворное влияние этого растения на организм.

В одуванчике лекарственном содержатся биологически активные вещества, которые обладают желчегонным, диуретическим, спазмолитическим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, снотворным, а также мочегонным и потогонным свойствами. Всё, что было перечислено выше, ещё не конец полезных свойств этого растения, в процессе его глубокого изучения удалось узнать, что одуванчик обладает и противовирусным, противотуберкулезным, фунгицидным, антигельминтным и антиканцерогенным свойствами.

Одуванчики являются богатейшим источником растительного бета-каротина – одного из мощнейших антиоксидантов и иммуностимуляторов. Кроме того, одуванчик - это третий продукт по количеству витамина А, после рыбьего жира и говяжьей печени! Одна чашка зелени одуванчика обеспечивает 112 процентов от необходимого суточного количества витамина А, а также и 535 % суточной дозы витамина К. Одуванчики особенно богаты клетчаткой, железом, калием, фосфором, кальцием, магнием и витаминами группы В, тиамином и рибофлавином. Полезные свойства одуванчика обеспечиваются и благодаря входящему в состав богатому набору микроэлементов, таких как медь, кобальт, цинк, бор, молибден, а также витамин D. Но и это еще не все! В 100 граммах одуванчиков содержится 2.7 г белка, это чуть меньше, чем в таком же количестве овсянки, приготовленной на воде, или манной каши на молоке. Так что для тех, кто предпочитает вегетарианство, одуванчики крайне полезны.

Хозяйственное значение и применение

Корень одуванчика лекарственного (лат. Radix Taraxaci ), накапливающего осенью до 40 % инулина, используют в качестве лекарственного сырья.

Сушёный корень применяют в виде отвара, густого экстракта как горечь для усиления секреции пищеварительных желёз и как жёлчегонное средство, укрепляющее и оздоравливающее печень. Настойка корня одуванчика возбуждает аппетит, обладает спазмолитическими, слабительными и кровоочистительными свойствами

Одуванчики специально разводят в Японии, США, Индии и Европе. Особой популярностью пользуются эти желтые цветы у французов, которые даже культивируют их и в кулинарии используют рецепты из одуванчиков. Кстати, именно благодаря французским колонистам одуванчики и появились на территории Американского континента. Они специально завозили семена одуванчиков в Америку, чтобы было чем питаться первые годы освоения территорий.

Одуванчик — корм для домашних грызунов, в том числе кроликов.

Одуванчик пользуется популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.

Одуванчик — ценный весенний пыльценос и медонос, даёт пчёлам поддерживающий взяток в течение 10—15 дней. Мёд из нектара одуванчиков золотисто-жёлтого или тёмно-янтарного цвета, густой консистенции, с сильным ароматом и резким неприятным горьковатым вкусом, быстро кристаллизуется крупнозернистой садкой. Пыльца-обножка оранжевого цвета.

В России чаще других встречается Одуванчик лекарственный ( Taraxacum officinale ), листья которого содержат железо, кальций, фосфор, калий, витамины A, B, C, E, а также до 5 % белка.

В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук. Два вида одуванчиков — Коксагыз ( Taraxacum koksaghyz ) и Крымсагыз ( Taraxacum hybernum ) — прежде культивировали как каучуконосы. В корнях кок-сагыза — эндема восточного Тянь-Шаня — содержится до 20 % высококачественного каучука. Есть и новые предложения по разведению каучуконосных одуванчиков.

Одуванчик — злостный сорняк, борьба с которым затруднительна. На отрезках корней образуются придаточные побеги и боковые корни.

Способность к регенерации очень высока по окончании плодоношения растений, а во время фаз бутонизации и цветения она подавлена. Поэтому участки земли, засорённые одуванчиком, рекомендуется обрабатывать режущими орудиями в фазу бутонизации.

Применение одуванчика в медицине

Одуванчик издревле использовали для лечения гепатита, камней в почках, цирроза печени. Также он полезен людям, которые страдают анемией. Полезные свойства одуванчика используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Одуванчик способствует работе пищеварительной системы, стимулируя выработку желчи. Вещества, содержащиеся в этом растении, улучшают всасывание кальция и оказывают благотворное влияние на уровень сахара в крови, а значит, одуванчик может применяться в лечении сахарного диабета. Листья и корень одуванчика используются для лечения изжоги и расстройства желудка. Одуванчик отлично подходит для снижения отечности, вздутия живота и задержки жидкости в организме. Он также может помочь снизить высокое давление. Вдобавок ко всему, одуванчик обладает антибактериальными свойствами.
В китайской медицине применение одуванчика для лечения гепатита и инфекций верхних дыхательных путей, например, бронхита и пневмонии считается оправданным методом. В Канаде одуванчик используют в основном как мочегонное средство. Сок из стеблей или корней одуванчика обладает лечебными свойствами, он может избавлять от бородавок.

Наибольшими целебными силами обладают все части молодых одуванчиков. Но корни и в сухом виде сохраняют полезные свойства одуванчика, поэтому их заготавливают впрок. (Приложение 7) Оправданно это делать весной до полного отрастания листьев или осенью после их увядания. Корни откапывают, моют, крупные - разрезают на части. После корни подвяливают до исчезновения млечного сока и сушат в проветриваемом помещении, под навесом или в специальных сушилках при температуре +40-50’ C. Хранят сырье в сухом темном месте при комнатной температуре в стеклянной банке под крышкой. В крышке рекомендуется сделать маленькие дырочки, чтобы сырье не задохнулось.

Очищает кровь, печень и тонизирует организм в целом; Помогает прийти в форму и восстановить организм после долгой зимы. Ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Хороший рецепт: половинка грейпфрута с чашкой одуванчикового чая перед каждым приемом пищи. Помогает при усталости, лечит от бессонницы и неврозов. Пробуждает аппетит и обладает сильным мочегонным эффектом. Увеличивает секрецию желудочного сока и поддерживает пищеварительную систему в рабочем состоянии. Помогает выводить камни из почек и желчного пузыря. Борется с анемией (железо) и атеросклерозом (калий).

Снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется при ревматизме и артрите. Снимает симптомы ПМС. Повышает лактацию у кормящих матерей. Настой из одуванчика снимает усталость глаз. Сок является отличным средством при лечении кожных проблем — прыщи, экземы, различные высыпания, бородавки, мозоли. Научно доказано, что одуванчик способен предотвращать рост раковых клеток.

Рецепты народной медицины

Рецепт. Настой одуванчика. Применение от нарушения обмена веществ
Столовую ложку порошка корня одуванчика залить кипятком (одним стаканом). Держать на огне 15 минут. Отвар должен медленно кипеть. После дать настояться 45 минут. Затем настой процедить. Принимать настой одуванчика слегка подогретым за четверть часа до еды по половине стакана трижды в день.
Такой настой одуванчика помогает также при фурункулезе и кожной сыпи.
Рецепт. Настойка одуванчика . Применение для повышения аппетита и очищения крови
10 г свежих помытых и порезанных корней одуванчика залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Процедить. Охладить. Принимать по четверти стакана 3 раза в день. Оказывает также послабляющее и спазмолитическое действие.
Рецепт. Настойка одуванчика на водке
Корни одуванчика помыть, порезать, залить водкой из расчета 1 часть корней и 5 частей водки. Выдержать в темном месте в закрытой посуде, ежедневно взбалтывая. Настойку одуванчика на водке применяют при болях в животе, венерических заболеваниях, делают примочки при экземе. Суточная доза при приеме внутрь – 1 ст. ложка 3 раза в день перед едой.
Рецепт. Сок одуванчика и его применение
Выжимать сок можно из любой части растения. Сок одуванчика очень полезен при авитаминозе, анемии, стрессах и бессоннице. Сок одуванчика должен быть обязательно свежевыжатым. Принимают его за 30 минут до еды два раза в день, в дозировке по 50 мл.
Народные целители назначали млечный сок одуванчика закапывать по 1 капле в глаза при трахоме. Им также можно смазывать бородавки и мозоли.
Сохранить сок можно разбавив его спиртом в пропорции 2:1 или водкой 1:1.
Рецепт. Отвар цветков одуванчика . Применение при желтухе, ревматизме, повышенном давлении, бессоннице, геморрое.
В кипящую воду бросить свежие цветки одуванчика, по возможности как можно, более очищенные от зеленных листочков. Покипятить на слабом огне 5 минут. Остудить. Процедить. Отжать. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день. На 250 г воды потребуется столовая ложка цветков.

Рецепт. Масло одуванчика. Применение от ожогов
В случае лучевых поражений кожи или ожогов хорошо поможет одуванчиковое масло. Для его приготовления понадобится порошок из сушеного корня одуванчика и оливковое или подсолнечное масло. Порошок добавить в растительное масло в пропорции 1 к 4. Держать две недели в тепле. Одуванчиковое масло используют как в качестве мази, так и в виде компрессов.

№ слайда 1

№ слайда 2

В настоящее время луга подвергаются сильному антропогенному воздействию В настоящее время луга подвергаются сильному антропогенному воздействию

№ слайда 3

№ слайда 4

Предмет: Предмет: посредством изучения засоренности одуванчиком лекарственным Гипотеза: одуванчик лекарственный будет являться индикатором состояния лугов Свердловской области Задачи: 1)изучить и проанализировать литературу по данному вопросу

№ слайда 5

2)сравнительное изучение видового состава указанных территорий 2)сравнительное изучение видового состава указанных территорий 3)провести экспресс-оценку состояния территорий разной степени нарушенности и засоренности одуванчиком

№ слайда 6

От состояния лугов зависит обилие и жизнедеятельность одуванчиков. От состояния лугов зависит обилие и жизнедеятельность одуванчиков. Слабая засоренность, если покрыто одуванчиками 1% территории Средняя засоренность, если покрыто 1-10% территории Сильная засоренность, если покрыто 50-80% территории Нами составлены таблицы загрязненности Нижнеисеткого и Южного лесопарков по методике Друде-Уранова.

№ слайда 7

№ слайда 8

№ слайда 9

№ слайда 10

№ слайда 11

№ слайда 12

№ слайда 13

№ слайда 14

малонарушенных травостоях одуванчик не выдерживает заточения и корневой конкуренции и имеет низкое обилие, невысокий процент покрывания. малонарушенных травостоях одуванчик не выдерживает заточения и корневой конкуренции и имеет низкое обилие, невысокий процент покрывания. Рекомендации, способствующие совершенствованию и развитию территорий: -проведение мониторинга -проведение экологических рейдов по очистке территорий -обращение к администрации города

№ слайда 15

и области с целью сохранения здоровья территорий. и области с целью сохранения здоровья территорий.

№ слайда 16

№ слайда 17

№ слайда 18

Казалось бы, что можно узнать нового об одуванчике — желтом цветке, усыпающем полянки в конце мая, из которого девочки плетут венки и мастерят куколок. На самом деле это растение таит в себе гораздо больший потенциал, обладая ярко выраженными лекарственными свойствами и диетическими качествами. Из него даже варят варенье, поэтому рассказ про одуванчик не будет обделен интересными фактами.

Основные понятия и описание

Мало кто знает, что многолетнее растение с ярким окрасом относится к семейству астровых, и именно с этого интересного факта стоит начать описание одуванчика. Состоящий из множества желтых корзинок, цветок одуванчика имеет свойство закрываться на ночь или в случае ненастья, вновь открывая свое личико с первыми солнечными лучами.

Особенности строения растения, представленные в виде удлиненных тоненьких волосков, способных перемещаться на внушительные расстояния, способны обеспечивать очень быстрое распространение культуры. Благодаря этому, с наступлением первых по-настоящему теплых месяцев желтые головки цветка буквально усеивают все газоны и зеленые лужайки.

Строение цветка

Невзирая на внешнюю хрупкость, в основе строения одуванчика лежит довольно крепкое ветвистое корневище, которое может уходить вглубь почвы на целых 60 см, составляя в диаметре поперечного сечения около 2 см.
Все листья растения собраны в общую розетку, имея гладкую пластину, а в редких случаях и едва заметный волосяной покров.
Вопреки распространенному мнению, из такой цветочной розетки может вырасти не один, а целых десять бутонов, хотя встречаются и более пышно цветущие экземпляры. Имеют свойство варьироваться и формы прицветников подчашия, которые могут быть широкояйцевидными, ланцетными и другими, располагаясь в 2, а то и в 3 ряда. Вокруг пышных желтых соцветий имеется колоколообразная обертка, количество листочков которой варьируется в диапазоне от 7 до 25. Всего в одной такой корзинке насчитывается от 20 до 150 цветков язычкового типа.
Не только ствол, но и другие части растения имеют млечный сок, который хоть и не является ядовитым, может запросто спровоцировать аллергическую реакцию кожных покровов. Тем не менее полезных качеств в этой жидкости гораздо больше, другое дело, что нужно знать, как правильно применять ее для лечения органов и обработки кожных покровов.

После полного вызревания происходит последовательное образование пушистого шара белого или сероватого оттенка, состоящего из летучек вместе с семенами, которые легко распространяются на далекие расстояния, гонимые всеми ветрами.

Распространение культуры

Ареал одуванчика довольно широк, распространяясь практически на всю евроазиатскую материковую часть. К примеру, на территории России культура произрастает практически повсеместно, за исключением суровой Арктики, ограничиваясь на севере Финляндией, Полярным кругом и Белым морем. Наблюдать за тем, как растет одуванчик, имеют возможность и жители Западной Сибири, кроме высокогорья. Что касается южных регионов, то здесь желтые весенние головки имеют свойство появляться везде, кроме отдельных низменностей на Кавказе.

Встречается этот маленький полевой дикорастущий цветочек и вдоль Каспия, на Урале и за ним, в Туркмении, Афганистане, Украине, Беларуси и другой прилегающей местности. А вот в арктических зонах, где даже травы совсем немного, можно наблюдать другие редкие цветочки, чаще всего являющиеся эндемиками, то есть видами, встречающимися только в конкретной местности.

Если же говорить об идеальной местности для культуры, то ее непривередливость является весьма спорным вопросом, поскольку одуванчики любят не только солнышко и тепло, но и рыхлую почву с нарушенным процессом произрастания других растений, которая чаще всего встречается в непосредственной близости от людских поселений. И если не препятствовать их росту, то буквально за несколько недель можно получить целую поляну одуванчиков прямо под домом.

А вот на вспаханных полях яркие цветочки желтого цвета встречаются в единичных экземплярах, преимущественно сосредотачиваясь в более влажных и заболоченных поймах рек. Другое дело, лесные опушки, тропинки с их зелеными обочинами, луга, границы придорожных канав и прочая дикая природа, где для одуванчиков наблюдается сплошное раздолье.

Размножение и лекарственные свойства

Сроки начала цветения одуванчиков напрямую зависят от климатических особенностей и погодных условий в регионе их обитания. Обычно этот процесс запускается в период с апреля по май, иногда переносясь на начало июня. Несмотря на то что цветок считается теплолюбивым растением, его семена начинают прорастать уже при прогревании почвы до 2 градусов Цельсия выше нуля.

Однако размножение одуванчика происходит не только семенным способом, ведь, помимо прочего, растение способно выпускать еще и новые побеги, ведущие свое начало из спящих почек корневой шейки и активирующиеся с самого конца апреля вплоть до окончания лета. Сильнейшая способность к адаптации в окружающем мире позволяет культуре жить практически в любых условиях, ведь ее невозможно вытоптать или заглушить какими-то другими растениями.

Корни одуванчиков содержат большое количество инулина (до 40 процентов) и других полезных веществ, ввиду чего их используют в лекарственных целях. Но для того чтобы получить по-настоящему эффективное сырье, рекомендуется отказаться от сбора корневища в летнее время, поскольку растение тратит много сил на цветение. А вот весна и осень, на которую выпадает окончание плодового формирования растения, прекрасно подходят для того, чтобы провести сбор и подготовку.

Обычно вся процедура сводится к тому, чтобы снять с корней остатки земли и грязи, промыть их в чистой прохладной воде и просушить без попадания прямых солнечных лучей в течение нескольких дней. Большой популярностью пользуется и целебный сок одуванчиков, который имеет свойство называться млечным. Для его заготовки используются не только короткие и длинные стебли растения, но и его листья, которые легонько отжимаются и замачиваются в чистой подсоленной воде для нейтрализации горечи.

Полученное сырье употребляют в чистом виде или заготавливают вместе со спиртом в пропорции 1 к 1. Также из млечного сока готовят всевозможные целебные отвары и настои. Что касается лечебных свойств растения, то их очень много, но чаще всего одуванчики в различном виде помогают в следующих случаях:

Отвар из сушеного корня способствует пищеварительной секреции, обладая мощным желчегонным эффектом, что самым лучшим образом отражается на печеночной функции.
Корневая настойка в значительной мере улучшает аппетит, а также дает мощный слабительный и спазмолитический эффект. Известно, что регулярное ее употребление помогает очищать кровь (речь идет об умеренных дозах).
Настойка из одуванчиков показана при авитаминозе, который особенно остро проявляется в весенний период, так как растение богато каратиноидами и витаминами группы В2.
Применяется для профилактики атеросклероза и в качестве мощного антиоксидантного средства.
Для усиления эффекта сок одуванчика смешивают с морковным, применяя при холецистите.
Доказано, что экстракт растения обладает противоопухолевыми свойствами.
Мочегонные и слабительные свойства позволяют использовать лекарственные средства на основе одуванчиков для снятия отечности и в целях похудения.
Высокоэффективен при лечении анемии.
Используется в комплексном лечении ОРз как отхаркивающее и жаропонижающее средство.
Сок в разбавленном виде может быть использован для лечения экземы и фурункулеза.

К сожалению, не обошлось и без противопоказаний, ведь любые средства, приготовленные на основе одуванчиков, не рекомендуется применять при наличии язвенных заболеваний и гастрита. Кроме того, запрещается его использование и в случае закупорки желчевыводящих путей.

Интересные факты и легенды

Одуванчик — очень интересное растение, которое было хорошо известно еще в древности. Так, яркие цветочные головки, походящие на солнышко, были в особом почете у китайцев, славянских язычников и представителей многих других народов и культур. На этом интересные факты о культуре отнюдь не заканчиваются:

В природе встречаются не только желтые, но и кремовые, зеленоватые и даже розовые цветки одуванчика, свойства которых не меняются, в зависимости от расцветки.
Так называемой русской разновидностью культуры, которая произрастает на территории Российской Федерации, является Одуванчик лекарственный, хотя реже встречаются и другие виды этого класса.
Весеннее опыление одуванчика позволяет получать большое количество меда с красивым золотистым или темным янтарным оттенком. А вот вкус у этого продукта не самый лучший из-за ярко выраженной горечи.
Высушенные листья одуванчика являются одним из излюбленных лакомств кроликов, мышей, хомяков, шиншилл и прочих грызунов.
Экстракты растения активно используются в косметологии, обладая мощным отбеливающим и противопигментым эффектом. Кроме того, использование маски из свежих листьев растения позволит качественно увлажнить кожу и провести ее омоложение на клеточном уровне.
Совсем недавно на склонах Тянь-Шань был выявлен каучуконосный сорт одуванчиков, который является эндемиком. В процессе исследований было доказано, что в его корнях содержится около 20 процентов сырья, поэтому сегодня рассматривается вопрос по разведению сорта в целях добычи каучука.
Не секрет, что одуванчики являются злостным сорняком, избавиться от которого реально только при проведении обработки почвы режущими инструментами во время его активной бутонизации.

С растением связано много интересных легенд. К примеру, на Руси считалось, что в давние времена цветочек ценился людьми и природой, даря им красоту и жизнь пчелам, которые делали мед из одуванчиковой пыльцы. И так длилось до тех пор, пока не пришла на землю русскую злая орда, поработившая все живое, кроме одуванчика, который не захотел подчиняться, спрятав свои цветочки и понурив голову к земле.

Со временем злые силы покинули Русь, но растение так и не смогло забыть этот ужас, поднимаясь навстречу солнечным лучам и сразу же опускаясь, как только на землю опускается ненастье. Долгое время люди рассказывали эту и многие другие истории своим детям, но по прошествии многих лет они успели позабыться.

Доклад об одуванчике

Вступление, которое должно состоять из нескольких предложений о том, почему одуванчик является ценным растением.
Основная часть текста может быть разбита на несколько абзацев. В ней нужно привести общую характеристику растения, его значение в народной медицине и самые интересные факты, связанные с культурой. Кроме того, можно назвать основные виды одуванчиков, приводя краткую информацию по каждому из них.
Вывод по своему объему и стилю должен быть похожим на вступление, не более 2—3 предложений.

Объектом своего исследования я выбрал одуванчик лекарствен ный (Taraxacum officinale Wigg), потому что у одуванчика большой вегетационный период, он широко распространен, у него большое разнообразие цветков и листьев, и, главное, он легко приспосабливается к различным неблагоприятным факторам, у него легко найти эти приспособления. Все перечисленное делает одуванчик лекарственный чрезвычайно удобным объектом для исследования. Я наблюдал 2 популяции – одна популяция находиться вблизи Ковдорского ГОКа (исследуемый участок). Вторая популяция находиться у черты города, на расстоянии около 1 км от исследуемого участка (контрольная точка).

Характеристика объекта исследования:

Вид: Одуванчик лекарственный ( Taraxacum officinale Wigg)

Род: Одуванчик ( Taraxacum ) – 70 видов

Семейство: Сложноцветные (Asteraceae)

Порядок: Спайнолепестные (Teichiospermae sympetalae)

Класс: Двудольные (Dicotyledoneae)

Отдел: Покрытосеменные (Angiospermotophyta)

Подцарство: Побеговые пестичные (Cormobionta gynoeciatae)

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), до 50 см высоты, с толстым стержневым корнем (до 2 см в диаметре, длиной до 60 см). Листья собраны в прикорневую розетку, струговидно-перистые, с обращенными вниз долями, к основанию сужены в крылатый черешок. Цветоносная стрелка цилиндрическая, безлистная, внутри полая, прямостоячая, оканчивается одиночной цветочной корзинкой. Цветки золотисто-желтые, все язычковые, сидят на плоском цветоложе, соцветие окружено двойной оберткой, внутренние листочки которой обращены вверх, а наружные отогнуты вниз. Корни, стебли и листья обычно содержат белый, очень горький млечный сок. Плоды – веретенообразные семянки с хохолком из белых тонких волосков. На одном соцветии образуется до 200 семянок. Массовое цветение в мае, отдельно цветущие растения встречаются до осени. Плоды созревают в июне-августе. Нередко наблюдается повторное цветение и плодоношение в течение всего лета. Размножается семенами и вегетативно. Продуктивность одного растения колеблется от 200 до 7000 семян. Распространен по всей территории СНГ. Растет на свежих и влажных супесчаных, суглинистых и глинистых почвах на лугах, полянах, лесных опушках, вырубках, по обочинам дорог, в садах и огородах, посевах.

Исследование приспособлений растений и определение влияния антропогенного фактора на эволюцию.

Я предположил, что в зоне воздействия антропогенного фактора у исследуемых образцов имеются приспособления к воздействию промышленных выбросов. Эти приспособления легко найти за счет простого сравнения с образцами растений, не затронутых промышленными выбросами. Также я считаю, что после постоянного воздействия мутагенами появляются новые формы одуванчика лекарственного, стойкого к воздействию загрязнения.

Характеристика экологической ситуации Ковдорского района

Ковдорский район является зоной начальной деградации экосистемы. Для этой зоны характерно: концентрация никеля и меди в одно- и двухгодичной хвое значительно превышает фоновые значения. Развит некроз (болезнь) хвои.

На долю Ковдорского ГОКа приходиться около 3% всех промышленных выбросов Мурманской области, т.е. 15000 т/год.

Загрязняющие атмосферный воздух компоненты ( эксгалаты ) по величине частиц, скорости оседания под действием силы тяжести и электромагнитному спектру подразделяют на пыль, пары, туманы, и дым.

Газы и пары, легко проникая в ткани растений через устьица, могут непосредственно влиять на обмен веществ в клетках, вступая в химические взаимодействия уже на уровне клеточных мембран и стенок. Пыль, содержащая токсические оксиды свинца, селена, цинка и т.д., оседая на поверхности растения, закупоривает устьица, что ухудшает газообмен листьев, затрудняет поглощение света, нарушает водный режим.

Таблица 1. Предельно-допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных пунктов.

ПДК, мг/м 3 разовая максимальная

ПДК, мг/м 3 средняя суточная

Я задумался, а как же приспосабливаются растения к таким неблагоприятным факторам среды. И провел сравнения во внешнем виде исследуемых образцов и опыт, доказывающий, что данные различия есть следствие приспособления растений к вредному воздействию промышленных выбросов.

В ходе своего исследования я нашел несколько существенных различий в строении исследуемых образцов:

Таблица 2. Сравнительная характеристика фенотипов исследуемых образцов

Цветок темно-желтого цвета, листья зеленые с черными вкраплениями, плотные и жесткие, покрыты смолистыми веществами, без красных прожилок. Листовая пластина сильно изрезанна. (Приложение 1)

Цветок желтого цвета, листья зеленые с красными прожилками.

Количество вегетативной массы

30 особей на 1 м2

50 особей на 1 м2

Данные таблицы убедительно показывают, что популяции отличаются по ряду признаков. Эти признаки могут быть результатом приспособления растений к целому ряду факторов антропогенного воздействия. Поскольку исследуемая популяция произрастает на территории Ковдоского ГОКа (где изменен состав почв и воздуха прежде всего), то я предположил, что замеченные признаки есть приспособления к повышенной кислотности почвы и воздуха. Первоначально задумывая свою работу, я предполагал провести ряд опытов: определить концентрацию пыли в воздухе, определить количество хлорофилла в листьях одуванчика, определить содержание металлов в листьях одуванчика. Однако отсутствие материалов и оборудования позволили провести мне только один опыт.

Цель: Исследование способности образцов противостоять агрессивной среде.

Задача: Сравнить устойчивость к агрессивной среде одуванчиков из исследуемого и контрольного участка.

Приборы и материалы: образцы растений, водный раствор уксусной кислоты (рН=5.0).

Я поместил в раствор уксусной кислоты с рН=5.0 два образца растений с исследуемого участка и контрольной точки, приблизительно одного размера.
Через 24 часа на образце №1 (контрольная точка) появились обширные признаки разрушения (около 70%), на образце №2 (исследуемый участок) признаки проявились менее интенсивно (около30%).

Вывод: Исследуемый образец №2 более приспособлен к проявлению неблагоприятных факторов внешней среды, чем образец №1 (см. приложение №1).

Помимо этого, я обнаружил разное количество вегетативной массы на контрольном и исследуемом участке (см. таблицу №2), на исследуемом участке вегетативная масса меньше, что объясняется влиянием вредной и агрессивной среды, создаваемой Ковдорским ГОКом.

По данным своего исследования я также делаю заключение, что черные вкрапления на листьях – это повреждения от пыли, а изрезанная и плотная листовая пластина – это приспособительная реакция к неблагоприятному воздействию пыли и промышленных газов. Плотная кожица листа защищает от повреждений. Изрезанная листовая пластина препятствует накоплению пыли на поверхности листа. Однако, на поверхности листьев (исследуемый участок) я обнаружил смолистые вещества, которые отсутствуют на листьях растений контрольного участка. Этот факт требует дополнительного исследования в более специализированных условиях.

Теоретическое обоснование результатов работы

Растения не обладают сформировавшейся в ходе эволюции системой адаптаций к вредным газам, и поэтому способность противостоять повреждающему действию газов основывается на механизмах устойчивости их к другим неблагоприятным факторам. Это связанно с тем, что современная нам флора формировалась в условиях, при которых содержание вредных газов (вследствие вулканической деятельности, пожаров, химических процессов) в атмосферном воздухе было очень малым. Этот состав воздуха сформировался около 1 млрд. лет назад как следствие жизнедеятельности автотрофов. По-видимому, освобождение первичной атмосферы Земли от аммиака, сероводорода, метана, оксида углерода и других веществ, активно осуществлялось растениями-автотрофами протерозойской и палеозойских эр, которые должны были обладать механизмами газоустойчивости. Но, по мере увеличения кислорода в атмосферном воздухе и уменьшения содержания в нем вредных газов, эти механизмы были утрачены. При постоянно повышающемся уровне загрязнения воздуха, растения приспосабливались. Выживаемость и расселение по новым экологическим нишам определяются способностью организмов приспосабливаться к необычным условиям среды. Адаптация , т.е. приспособление организма к конкретным условиям существования, у индивидуума достигается за счет физиологических механизмов ( физиологическая адаптация) , а у популяции организмов (вида) – благодаря механизмам генетической изменчивости и наследственности ( генетическая мутация ).

Из данных наблюдении и опыта ясно, что различия между исследуемыми популяциями (см. таблицу №2) обусловлены мутациями, которые образовывались в течении примерно 40 лет (время существования Ковдорского ГОКа), под действием больших концентраций высокотоксичных мутагенов. Те растения, которые изменились (приспособились), выживают, т.е. мы видим действие естественного отбора. Поэтому можно предположить, что через некоторый срок произойдет разделение популяций одуванчика лекарственного, т.к. появятся новые формы одуванчика. Я прекрасно понимаю, что образование форм видов происходит в течении долгого промежутка времени, но в данной ситуации формообразование идет намного быстрее, потому что на организмы, входящие в популяции, влияют высокотоксичные мутагены.

Читайте также: