Кофейня на колесах какие документы для оформления
Обновлено: 18.05.2024
-->
Планируете открыть кофейню, но не знаете, как оформить предпринимательскую деятельность правильно? Эта статья для вас. Мы расскажем, какие документы требуются для открытия кофейни и как их получить.
Какие документы нужны, чтобы открыть кофейню
Нашли подходящее помещение? Не спешите делать ремонт. Сначала необходимо оформить разрешение от Роспотребнадзора для открытия кофейни. Документ выдает главный врач санэпидемстанции. Оформление занимает до 10 дней.
Как получить разрешение для открытия кофейни
Предоставьте в Роспотребнадзор следующие документы для кофейни:
- Свидетельство о государственной регистрации
- Заключение о безопасности сырья и готовой продукции
- Результаты медицинского осмотра сотрудников
- Договор на аренду помещения
Документы, необходимые для открытия кофейни: лицензии
Чтобы деятельность кофейни была легальной, вам потребуется оформить:
- Лицензию на осуществление розничной торговли (действует 1 год)
- Лицензию на реализацию алкоголя (если планируете подавать коньяк, ликеры и т.д.)
- Патент на ведение торговой деятельности (выдается в районном муниципалитете)
Документы для ввода объекта в эксплуатацию
Итак, разрешение на размещение кофейни на выбранной вами площади получено. Остается самый сложный этап подготовки к открытию. Потребуется собрать внушительный пакет документов,чтобы ввести кофейню в эксплуатацию:
- Договор аренды помещения
- Проектное заключение для объекта общественного питания (или его копия)
- Схемы коммуникаций (водоснабжения, канализации, вентиляции)
- Схема расстановки рабочего оборудования
- Копии договоров, заключенных с водоканалом г. Москвы
- Паспорта на систему вентиляции и кондиционеры
- Акт проверки и дезинфекции вентиляции и канализации
- Акт проверки и дезинфекции холодильного и теплового оборудования
- Сертификаты на строительные и отделочные материалы
- Копии бактериологического и химического анализов питьевой воды
- Копия устава организации
- Копия документа о постановке на учет в налоговой
- Банковские реквизиты компании, заверенные подписью и печатью
- Перечень реализуемой продукции
- Копия договора на утилизацию пищевых и непищевых отходов
- Копия договора на поставку продуктов
- Копия договора о проведении дезинфекции помещения
- Копия договора с прачечной на стирку спецодежды
- Санитарный паспорт на объект
- Санитарный паспорт автомобиль для доставки продуктов с отметкой о ежемесячной дезинфекции транспорта)
- Оформленный уголок потребителя
Мобильная кофейня: как получить разрешение на торговлю
- Место, где вы планируете продавать кофе. Вам необходимо получить разрешение на уличную торговлю в районном самоуправлении.
- Заключение от СЭС и санитарный паспорт на автомобиль, которые всегда должно быть при себе у бариста.
Как ускорить процесс открытия кофейни
Хотите миновать сложности, связанные со сбором и оформлением документов для кофейни? Инвестируйте в действующее заведение. Покупка кофейни сэкономит ваше время. Вы получите готовый объект, вместе с которым вам передаются лицензии и разрешения.
Читайте также: